Pesto
Der“ Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer ganz in der Nähe. Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern.
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Salbeipesto
Würziges, intensiv-sommerliches Pesto, das sehr gut zu gebratenem Fleisch schmeckt.5,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pistazienpesto
Das Pesto schmeckt intensiv nach Pistazien und erweitert damit auch unseren Pestohorizont jenseits von Basilikum auf elegante Weise.7,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pesto al Limone
Creme aus grünen Oliven mit Zitronenzesten und Mandeln, sehr frisch im Geschmack.4,80 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Creme von schwarzen Oliven
Aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Kräutern.3,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Salsa di Noci, Nusssauce
Eine Nusssauce von bester Qualität. Frisch gemahlene Walnüsse, Grana Padano und natives Olivenöl.4,25 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pesto ligure, Basilikumpesto
Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativen Olivenöl extra.4,25 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Steinpilzcreme
Für Nudeln, Crostini und als aromatische Beilage.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Grüne Olivencreme
Aus grünen Oliven, frischen Kräutern und gutem Olivenöl.3,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwarze Olivencreme
Hergestellt aus kleinen violett-schwarzen Früchten. Im Geschmack typisch mild-würzig.3,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Peperoni- Thunfischcreme
Würzig-delikater Aufstrich für Crostini aus frischer Kirschpaprika und bestem Thunfisch.5,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Raukenpesto, Pesto di Rucola
Aus frischer, italienischer Rauke, Olivenöl und Robiola, dem Frischkäse aus dem Südpiemont.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Tomatenpesto
Mediterrane Gewürzpaste, hergestellt aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Basilikum und Kräutern.4,85 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Basilikumpesto
Ein Spitzenpesto. Ausschließlich aus ligurischem Basilikum hergestellt.5,25 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pesto rosso, Tomatenpesto
Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen.4,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pesto Genoveser Art
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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