Olivenoel
In äußerst limitierte Auflage stellt Ölmeister Franco Boeri di ersten beiden DOP Cru-Öle Italiens her. Bei diesen Ölen wird – vom Katasterauszug angefangen bis zur nummerierten Flasche, der Bio-Zertifizierung und der organoleptischen Charakterisierung – eine vollständige Dokumentation erstellt und jeder Flasche beigefügt.Zu Franco Boeris Kunden gehören Spitzenhotels in Dubai ebenso wie der bekannte englische Fernsehkoch Jamie Oliver, der sogar eines seiner Gerichte nach Francos Frau Rossella benannt hat.
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Natives Olivenöl extra Ravidà, Bio
Das Öl schmeckt intensiv fruchtig nach frisch geschnittenem Gras und Tomate.20,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Carte Noire, Tropoel limitiert
Aus 400 kg Oliven gewinnt Franco Boeri-Roi gerade einmal 8 Liter, jede Flasche ist nummeriert15,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Carte Noire, Tropfoel limitiert
Aus 400 kg Oliven gewinnt Franco Boeri-Roi gerade einmal 8 Liter, jede Flasche ist nummeriert27,25 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Cru Gaaci, Lagenoel aus den Bergen
Die Ernte 2011 erhielt die begehrte Auszeichnung der drei Oliven von Slow Food31,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Cru Riva Gianca, Lagenoel vom Meer
Das goldgelbe Öl wird aus Oliven gepresst, die von 300 Jahre alten Bäumen stammen.32,90 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Mosto, Olivenoel aus ligurischen Oliven
Sanfte Süße des nussigen Geschmacks weicht im Nachklang einer leichten Schärfe.7,65 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Mosto Roi, Coupage aus Ligurien
Naturtrübes Öl von hellgelber Farbe; der Duft erinnert an reife Oliven und getrocknete Blätter.12,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Monocultivar, 100% Taggiasca Olivenoel
Nur aus Taggiasca-Oliven aus dem Valle Argentina.14,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Monocultivar, 100% Taggiasca Olivenoel
Vorwiegend nussig, mit sehr wenig Bitterstoffen und leicht pfeffrigem Abgang25,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Mosto Oro, Lieblingsoel der Sterneköche
Seit über 20 Jahren die 1. Wahl der deutschen Spitzenköche.5,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Mosto Oro, Lieblingsoel der Sterneköche
Süße Mandeln und reife Oliven, absolut sortentypisch.10,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Mosto Oro, Lieblingsoel der Sterneköche
Die Balance zwischen klassischer ligurischer Milde und feiner, nachhaltiger Frucht..18,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Lucinasco, Lagenoel aus den Bergen
Es duftet nach reifen Äpfeln und Honig, ist mildfruchtig und besitzt eine ganz leichte, angenehme Schärfe25,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pinzimolio, Coupage aus Italien
Kaltgepresste und ungefiltert, aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola.11,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Natives Olivenöl extra Laudemio
Es duftet nach frischem Obst und Tannenhonig.14,76 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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