Senfsaucen
Als wir Marco Barbieri vor sechs Jahren fragten, ob er für uns Fruchtsenfsaucen produzieren würde, zögerte er keinen Moment. Als führender Hersteller der Mostarde di Voghera verfügte er ja bereits über alle Zutaten und das geschmackliche und technologische Know-how. Barbieri ist vermutlich der letzte Betrieb, der noch nach alter Tradition die Früchte in Salamoia konserviert, bevor diese verarbeitet werden.
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Grüne-Tomaten-Sauce für Käse
Fruchtig und kräftig im Geschmack, eben wie grüne Tomate, denkt man gleich.....4,45 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Birnensenfsauce für Käse
Der vollreife Geschmack der Abate mit leichter Körnigkeit und einem Hauch von Schärfe lässt sich gut mit hellem....5,45 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Paprikasauce für Käse
Sie schmeckt zu Hartkäse wie gereiftem Grana Padano und zu dunklem Fleisch.4,45 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Birnensenfsauce von Barbieri
Schmeckt intensiv süßlich-pikant nach Birne und scharfem Senf.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Senffrüchte aus Voghera
Es werden nur Früchte von exzellenter Qualität verwendet.7,65 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Aprikosensenfsauce von Barbiere
Zu Wild, Käse und besonders zu reifem Brie oder Brescianella.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Clementinensenfsauce von Barbieri
Zu Fleisch, Wildgerichten, Entenbraten, Käse, Gänseleberpastete oder Desserts.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Feigensenfsauce pikant
Feigensenf ist mittlerweile aus der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Zitronensenfsauce von Barbiere
Erfrischend säuerlich, pikant-süß und sensationell zu Lachsvariationen.4,95 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten



















