Details
Salami Abruzzese
Levoni, Italien
Salami aus der antiken Tradition der Abruzzen mit einer feinkörnigen Fleischmasse. Das leuchtende Rot der Scheibe erhält sie durch das gehackte Fleisch der Fleischmischung, das mit reichlich schwarzen Pfefferkörnern aromatisiert wird. Sehr würzig im Geschmack. Hülle: Naturdarm "gentile" Bemerkung: von Hand abgebunden und geschnürt. Eigenschaften: Fleischmischung im Schweinemitteldarm mit der charakteristischen, sich nach oben verjüngenden Form. Wir liefern 1/2 Stücke mit 600 g pro Salami
Zusatzinformation
| Bestellnummer | 121100 |
|---|---|
| Hersteller | Levoni |
| Gewicht | 600 g |
| Lieferzeit | 2-4 Werktage |
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