Pasta d´Abruzzo
Drei einfache Faktoren machen seine Pasta einzigartig:Die Zutaten: Rustichella verwendet nur hochwertigen Hartweizen aus kontrollierten Gebieten in Italien und abruzzisches Bergwasser.Die Verarbeitung: Der Nudelteig wird durch handgeschmiedete Bronzescheiben gezogen und erhält dadurch seine typische, raue Oberfläche. Die langsame Trocknung: Durch die besonders schonende Trocknung über mehrere Tage bei einer Temperatur von 35° C entsteht ein bissfestes und unvergleichbar sauberes Produkt.
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Farfalloni, Schmetterlinge
Traditionell sind Farfalle im Süden die Nudelsorte für Pesto.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Fettuccine lunghe, breite Bandnudeln
Die langen Fettuccine sind 8 mm breit.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Tortiglioni, gerillte Röhrennudeln
Leicht gebogene Röhren von circa vier Zentimetern Länge.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Penne rigate, Federkiele
Die gerillten „Rigate“ nehmen sehr gut Tomaten- und Fleischsaucen auf.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Fusillotti, gedrehte Nudeln
Nudeln, die in Form eines Korkenziehers gedreht sind.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Korkenzieher Nudeln
Wie ein Korkenzieher sind diese Nudeln gedreht und haben ein Loch.4,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Röhrennudeln, Rigatoncini
Kleine, gebogene Röhrennudeln mit Rillen.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Penne lisce, Federkiele
Für Nudelsalate mit Thunfisch oder Scampi bestens geeignet.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Bucatini, hohle Spaghetti
Die Bucatini sind dickere Spaghetti mit einem Loch.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Pappardelle rigate, breite Bandnudeln
Die Pappardelle sind 10 mm breit.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Spaghetti, Klassiker
Die Übersetzung der bekanntesten italienischen Nudelform bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Spaghettini, dünne Spaghetti
Spaghettini sind noch dünner als Spaghetti.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Capellini, feinste Spaghetti
Capellini wird auch Engelshaar genannt.3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Linguine, Flache Spaghetti
Sie haben im Querschnitt die Form einer Zunge (lingua).3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Chitarra kantige Spaghetti
Chitarra haben einen quadratischen Querschnitt3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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