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Polenta mit Trüffeln

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Eine wunderbar schnell zuzubereitende Polenta mit Sommertrüffeln.

Polenta mit Trüffeln

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  • Polenta mit Trüffeln

Details

Polenta al Tartufo, Polenta mit Trüffeln
Viani & Co., Italien

Eine wunderbar schnell zuzubereitende Polenta mit Sommertrüffeln. Neben getrocknetem Trüffel machen Steinpilze und Kräuter den vollen, herzhaften Geschmack aus. Die Polenta in kochendes Wasser einrühren und rund zehn Minuten köcheln lassen. Mit Butter abschmecken und zu Wildgerichten oder einem Brasato al Barolo servieren. Oder einfach Stücke vom Taleggio, ein cremiger Kuhkäse, darin schmelzen

Zusatzinformation

Bestellnummer 140346
Hersteller Viani & Co.
Gewicht 300 g
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