Salzgebäck
Seit 1945 sind die Fongos Dorfbäcker in Rocchetta Tanaro und eng verbunden mit den kulinarischen Traditionen des Piemonts.Der energische Bäcker mit Erfindungsgeist hat das eigentlich genial einfache, aber handwerklich doch aufwändige Rezept der „Lingue di Suocera“ (Schwiegermutterzungen) entwickelt. Den Namen dafür schuf seine nicht minder kreative Ehefrau und widmete diese Backwaren vielleicht ihrer eigenen, bestimmt aber all den anderen bösen Schwiegermüttern, die eben doch die längsten Zungen haben (italienisch „avere la lingua lunga“: Quasselstrippen sein).
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Salzgebäck mit Pizzageschmack
Unkompliziert, schmackhaft, authentisch, einfach guter Snack zum Wein.3,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Salzgebäck mit Tomaten und Oliven
Ganz besonders knackige Knusperquadrate, mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven aromatisiert3,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Salzgebäck mit Rosmarin
Aus besten Zutaten, mit nativem Olivenoel extra, etwas Schmalz und echtem Rosmarin.3,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Salzgebäck mit Olivenöl
Quadrotti all'Olio, mit viel gutem nativem Olivenöl extra und etwas Schmalz.3,25 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Focaccine mit Pizzageschmack
Sehr beliebter, typisch mediterraner Geschmack nach Oregano, Tomaten und Olivenoel.2,45 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Focaccine mit Oliven
Hergestellt mit Olivenöl und kleinen Stücken von getrockneten Oliven.2,45 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Focaccine mit Rosmarin
Typisch würziger Rosmaringeschmack durch Stückchen von Rosmarinnadeln.2,45 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Kleine Grissini mit Rosmarin
Kleine, knackige Grissini Sticks mit dem Geschmack von frischen Rosmarin.2,25 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwiegermutterzungen Natur
Eine köstlich-delikate und zugleich ausgefallene Alternative zu Brot oder Grissini.6,75 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Grissini Rubata mit Walnüssen
Mit Olivenöl gebacken und frischen Walnussstückchen im Teig gebacken.4,90 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Grissini Rubata, Natur
Von Hand gerollte Klassiker für jede Trattoria, die etwas auf sich hält.3,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwiegermutterzungen mit Rosmarin
Zu piemontesischem Weichkäse, als Millefeuille-Panino oder Weinbegleiter.6,96 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwiegermutterzungen mit Parmesan
Die Variante mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano ist besonders raffiniert.7,50 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Grissini Rubata mit Oliven
Das bewährte Format Grissini, mit milden Taggiasca-Oliven gebacken.4,90 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Grissini Rubata mit Sesam
Der Sesam wird beim Backen leicht geröstet und entwickelt ein tolles Aroma.4,90 €inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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