Die besten Balsamico Essige

Die besten Balsamico Essige

Balsamico Essig Lorenzo

Balsamico Essig von Lorenzo ist eine Klasse für sich. Eine tolle, wahre Geschichte steckt hinter der Philosopie und Herstellung dieser Charakteressige. Die „Dispensa di Lorenzo“ (wörtlich Lorenzos Speisekammer) ist ein unternehmerischer italienischer Traum. Die Produkte sind Ausdruck einzigartiger Werte und Charakter: Landesliebe, Stolz und Leidenschaft für die Arbeit und das Streben nach Qualität und Spitzenleistungen. Das Sortiment bietet Ihnen den drei Jahre gelagerten Essig „Verde“– Green Label, den sechs Jahre gelagerten Essig „Bronzeo“ – Bronze Label, den neun Jahre gelagerten Essig „Argenteo“ – Silver Label, den zwölf Jahre gelagerten Essig „Oro“ – Gold Label sowie den fünfzehn Jahre gelagerten Essig „Nero“ –  Black Label an. In hübschen Glasflaschen abgefüllt wird die Zuordnung bereits über das farbliche Label erkennbar.

Die Unternehmensphilosophie

Besondere Sorgfalt, Dinge richtig zu tun, auch wenn dies mehr Engagement, mehr Zeit und mehr Energie erfordert. Eine kleine Firma mit dem gewissen Extra. So spielt Zeit eine entscheidende Rolle. Gerade bei der Produktion des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Ausgewählte Rohstoffe werden nach meisterlichen alten Rezepten verarbeitet. Gelagert werden diese Goldstücke in edlen Fässern und genießen bis zur Abfüllung Geduld, Sorgfalt und Liebe.

Die Labelkategorien

Der Balsamico Essig „Verde“ repräsentiert das Green Label. Drei Jahre gereift, hat er einen süß-sauren Geschmack, typische für junge Balsamicos, und eignet sich besonders zu Salaten und gegrilltem Gemüse. Ohne Farbstoff – Säure 6%

Das Bronze Label ist ein Balsamico mittleren Alters, mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße, die sich besonders beim Verfeinern von gegrilltem Fisch und rohem Fleisch widerspiegelt.

Das La Dispensa Di Lorenzo „Silber Label“ ist ein alter Balsamico Essig, mit einer besonderen angenehmen Süße. Über Jahre in alten Fässern gereift, ist dieses vollmundige Dressing perfekt für Hühner-Gerichte und exotische Früchte. Ohne Farbstoff – Säure 6%

Das Gold Label von Lorenzo ist ein alter Balsamico Essig mit einem spürbar süßen Nachgeschmack, der verschiedenste Holzaromen kombiniert. Die ideale Ergänzung zu Ihrem Grillfleisch und Käse. Ohne Farbstoff – Säure 6%.

Das La Dispensa Di Lorenzo „Black Label“ ist „DER“ Balsamico Essig aus Modena. Über viele Jahre in alten, kleinen Holzfässern gereift, ist er das älteste Produkt des Herstellers. Mit seinem mystischen Duft, seiner sämigen Konsistenz und dem süßen Geschmack, ist er ein wertvoller Verbündeter in der Küche. Auch als perfektes Geschenk für Freunde ein Hingucker. Genießen Sie ihn zu fein Gegrilltem, Eis oder als perfektes Finale für alle Mahlzeiten. Ohne Farbstoff – Säure 6%

 

Balsamico Essig



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.