Aceto Balsamico di Modena, Premium 2.0

Aceto Balsamico di Modena, Premium 2.0

250 ml (Inhalt)
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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Balsamico Vecchia Modena, ein Jahr gereifter Balsamessig

In der Nase riecht man Karamell, Beeren und Kompott. Die Konsistenz ist ein wenig dickflüssiger. Im Geschmack ist dieser Essig äußerst komplex. Er beginnt mit säuerlichen Noten, geht dann über in eine angenehme, reife Fruchtigkeit und eine langanhaltende Süße, in die die Säure sehr schön eingebunden wird. Akzente von Holz und Leder ergänzen das dichte Geschmacksbild. Insgesamt ist dieser Balsamico gut gereift und harmonisch. Er würzt Bollito misto, Käse und eignet sich für Marinaden.

Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, ANTIOXIDATIONSMITTEL: E225, enthält SULFITE

250 ml

Zutatenliste
Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, ANTIOXIDATIONSMITTEL: E225, enthält SULFITE
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 529
kCal 124
Fett 0.001
davon ges. Fettsäuren 0.001
Kohlenhydrate 26
davon Zucker 26
Eiweiß 0.2
Salz 0.05

Zusatzinformation

Artikelnummer 142154
Hersteller Rocca di Vignola, Emilia Romagna, Italien
Land Italien
Gewicht 250 ml