Cantuccio mit Schokolade und Haselnüssen

Cantuccio mit Schokolade und Haselnüssen

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Cantuccio con cioccolato e nocciole

Cantuccio mit Schokolade und Haselnüssen
Fratelli Lunardi,  Italien

Echte piemonteser Haselnüsse I.G.P. und kleine Schokoladen-Stückchen vereinen sich im Teig des Cantucci zu einem fulminanten Geschmackserlebnis und verleihen diesem wunderbaren Gebäck einen Hauch von Gianduia.

200 g Packung

Zutaten:  Schokolade (Kakaomasse, Zucker Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), WEIZENmehl Typ 0, Zucker, Piemontesische HASELNÜSSE IGP mind. 16%, EIER, BUTTER, VollMILCH, Kakaopulver VollMILCHpulver, Hefe (Natriumdiphosphat, Natriumkarbonat, WEIZENstärke), Salz, Orangenölessenz.

Kann Spuren von NÜSSEN und SESAM enthalten.

 

Mürbe und zart-krümelig im Biss, vielfältig und reich im Geschmack: Diese excellenten Cantucci-Kreationen begeistern den Genießer. Mit Leidenschaft und Kreativität erfinden die Brüder Lunardi das traditionelle Cantucci-Gebäck neu. Der erhöhte Butteranteil macht den Keks zart und mürbe. So benötigt er keinen flüssigen Begleiter zum Eintunken, sondern steht ganz für sich, ein Genuss für alle Anlässe. In der 1966 von ihren Eltern gegründeten Bäckerei experimentieren Massimiliano und Riccardo Lunardi mit den unterschiedlichsten Zutaten und Rezepten. Das Ergebnis ihrer Arbeit ist eine völlige Neuinterpretation des traditionellen toskanischen Mandelgebäcks. Für ihre Spezialitäten wählen sie beste natürliche Ingredienzien aus. Die verwendeten Bio-Eier stammen aus Freilandhaltung, das Mehl ist ökologisch und regionaler Herkunft.

Zutatenliste
Schokolade (Kakaomasse, Zucker Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), WEIZENmehl Typ 0, Zucker, Piemontesische HASELNÜSSE IGP mind. 16%, EIER, BUTTER, VollMILCH, Kakaopulver VollMILCHpulver, Hefe (Natriumdiphosphat, Natriumkarbonat, WEIZENstärke), Salz, Orangenölessenz. Kann Spuren von NÜSSEN und SESAM enthalten.
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 1925
kCal 460
Fett 22
davon ges. Fettsäuren 7.4
Kohlenhydrate 56.3
davon Zucker 32.5
Eiweiß 6.5
Salz 0.4

Zusatzinformation

Artikelnummer 125834
Hersteller Fratelli Lunardi Via Lucciano 33/39 51039, Quarrata (PT) 0573 73077
Land Italien
Gewicht 200 gr
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