Crostinocreme, klassisch

Crostinocreme, klassisch

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Antico Crostino Toscano, Crostinocreme, klassisch

 

Diese Creme kennt jeder Toskanaliebhaber und scheut jedoch häufig die Zubereitung in der eigenen Küche. Klassische toskanische Crostinocreme auf der Basis von Hühnerleber {42 %} und Hähnchenfleisch, raffiniert abgeschmeckt mit Kapern, Salbei und Essig-Gurken. Abschließend mit einem Spritzer Vin Santo, dem toskanischen Süßwein, verfeinert. Mild-süßlich und dabei rustikal im Geschmack. Besonders schmackhaft zu frischem Landbrot oder auf einem in Olivenöl gebackenen Crostino, als Vorspeise mit einem Glas Spumante oder einem leichten Rotwein.

Zutaten: Hühnerleber (42 %), Hähnchenfleisch (30 %), Olivenöl, Kapern, Essig-Gurken, Knoblauch, Salbei, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Süßwein (Vin Santo)

Zutatenliste
Hühnerleber (42 %), Hähnchenfleisch (30 %), Olivenöl, Kapern, Essig-Gurken, Knoblauch, Salbei, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Süßwein (Vin Santo)
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 684
kCal 164
Fett 12.4
davon ges. Fettsäuren 3.4
Kohlenhydrate 0.46
davon Zucker 0.3
Eiweiß 12.5
Salz 1.6

Zusatzinformation

Artikelnummer 147384
Hersteller Viani & Co. Pietra Ligure, Italien
Land Italien
Gewicht 180 gr