Crostinocreme mit Trüffeln

Crostinocreme mit Trüffeln

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Antico Crostino Toscano al tartufo, Crostinocreme mit Trüffeln
Wildspezialitäten, Toskana



Der Klassiker aus der Toskana mit Hühnerleber und Hähnchenfleisch, mit 1% Sommertrüffeln abgeschmeckt. Zum Bauernbrot, für die deftige Vesper, am besten mit ein paar Scheiben frisch gehobeltem Trüffel servieren. Dazu passt ein Glas Dolcetto aus dem Piemont.

Zutaten: Hühnerleber 37%, Hähnchenfleisch 25%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Weinessig, Essiggurken, Trüffelöl (Olivenöl, Trüffelaroma), Süßwein (Vin Santo), Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 2%, Süßwein (Vin Santo), Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei

Zutatenliste
Hühnerleber 37%, Hähnchenfleisch 25%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Weinessig, Essiggurken, Trüffelöl (Olivenöl, Trüffelaroma), Süßwein (Vin Santo), Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 2%, Süßwein (Vin Santo), Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 892
kCal 213
Fett 12.8
davon ges. Fettsäuren 3.6
Kohlenhydrate 10.4
davon Zucker 0.6
Eiweiß 14.1
Salz 2.2

Zusatzinformation

Artikelnummer 147385
Hersteller Viani & Co. Pietra Ligure, Italien
Land Italien
Gewicht 180 gr