Gegrillte Gemüsevorspeise in Öl

Gegrillte Gemüsevorspeise in Öl

280 g (Inhalt)
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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Antipasto misto alla griglia, gegrillte Vorspeisen



Die Küche der Abruzzen ist würzig, reich an Gemüse und Fisch, lebt von den vorhandenen großartigen Zutaten aus dem „orto“, dem Gemüsegarten, den praktisch jede Familie bearbeitet. Die klassische Form der Konservierung ist das Einlegen in Öl, die Verfeinerung dieser gartenfrischen Gemüsevorspeise erfolgt durch kurzes Grillen.

Zutaten: getrocknete rote und gelbe Paprika, getrocknete Zucchini, getrocknete Aubergine, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Weinessig, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Basilikum, Meersalz, Zucker, Säureregulator: Citronensäure

280 g Glas

 

Zutatenliste
getrocknete rote und gelbe Paprika, getrocknete Zucchini, getrocknete Aubergine, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Weinessig, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Basilikum, Meersalz, Zucker, Säureregulator: Citronensäure
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 236
kCal 57
Fett 3.8
davon ges. Fettsäuren 0.4
Kohlenhydrate 3.6
davon Zucker 3.2
Eiweiß 1.08
Salz 0.34

Zusatzinformation

Artikelnummer 147694
Hersteller Don Antonio, Via della Stazione 7, I-66040 Roccascalegna, Italy
Land Italien
Gewicht 280 gr