Hispasur Natives Olivenöl Extra Gold

Hispasur Natives Olivenöl Extra Gold

500 ml (Inhalt)
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equates to 3,39 € per 100 Milliliter (ml)
Grundpreis:
3,39 € / 100 ml

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Hispasur Natives Olivenöl Extra Gold


Olio Award 2016! In der Kategorie der mittelfruchtigen Olivenöle.

Dieses Olivenöl ist ideal für alle Salate, zum Frühstück mit Tomaten und Salz auf Brot oder zu Schafs-oder Kuhmilchkäse mit einem schönen Glas Rotwein. Seine Persönlichkeit und seine Fülle an Aromen verstärken den Geschmack sowohl von blauem Fisch wie Lachs oder Thunfisch als auch von leichterem, weißem Fisch. Außerdem ist dieses Öl bestens für Carpaccio aus Fleisch oder Fisch, pochierte Eier, Nudeln, im Topf oder in der Pfanne gegartes Gemüse geeignet, sowie für Gemüsecremesuppen mit authentischem Geschmack, Vinaigretten und anderen Suppen, wie z.B. Geflügel.

· Intensiv fruchtiges Aroma mit sehr komplexen Nuancen.
· Grüntöne, die an frisches Gras, Äpfel und grüne Bananen erinnern, stechen hervor. Im Hintergrund kann man auch Nuancen von Kräutern und Tomaten wahrnehmen.
· Im Mund ist das Öl süß, leicht bitter und im Abgang etwas schärfer. Während der retronasalen Wahrnehmung nimmt man den Geschmack von grünen Mandeln wahr, der ein Gefühl der Frische in der Nase hervorruft.

Herkunft:
Das Öl aus grünen Oliven stammt aus ausgewählten Feldern und die Olivenhaine wachsen im Naturpark der Sierras Subbéticas in Córdoba. Eine Region, die weltweit für die Qualität ihrer Oliven bekannt ist.

Erntemethode:
Per Hand

Extraktionsmethode:
Kaltextraktion durch Zentrifugation in zwei Phasen.

Farbe:
Grün mit leichten goldenen Anklängen.

Zutaten: Olivenöl

500 ml Fl

Zutatenliste
Olivenöl
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 3700
kCal 900
Fett 100
davon ges. Fettsäuren 13
Kohlenhydrate 0.001
davon Zucker 0.001
Eiweiß 0.001
Salz 0.001

Zusatzinformation

Artikelnummer 14Fein
Hersteller Hispasur Aceites S.L. Tel: +34 957 541 206, info@hispasuraceites.es
Land Spanien
Gewicht 500 ml
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