Käse und Antipasti - Feinkost Spezialitäten für jeden Anlass - Campofilonese

Käse Feinkost Spezialitäten können als Vorspeise gereicht werden und damit ein Menü eröffnen, aber auch nach dem Hauptgang bilden sie einen wunderbaren Abschluss. Gemeinsam mit Trüffeln sind sie das gewisse Extra. Der kulinarischen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Schafskäse aus der Toskana, ob mit Pfeffer oder Chili, aber auch ein Provolone Topolino aus der Lombardei mit seinem süßlich milden Geschmack sind erlesene Feinkost Spezialitäten und zugleich Komplimente für jeden Feinschmecker. Ebenso kreativ wie unsere Käse Feinkost Spezialitäten zeigen sich auch unsere Antipasti-Kreationen. Schwarze Oliven und halbgetrocknete fruchtige Tomaten, aber auch Karottenröllchen mit Räucherlachs oder gegrillter Kürbis sowie weiße Radicchiopäckchen verwöhnen alle Sinne.

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  • Pappardelle Eierbandnudeln von Campofilone
    Pappardelle Eierbandnudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg
    15 mm. Extrabreites Format. Wird in den Marken mit Seeteufelstücken, frischen Scampi und Gemüse zubereitet. Kochzeit 2–3 Minuten.
  • Tagliatelle Eierbandnudeln von Campofilone
    Tagliatelle Eierbandnudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg
    8 mm breit. Ideales Pastaformat für die Zubereitung mit Fleischragout aus Rind und Schwein.
  • Fettuccine Eierbandnudeln von Campofilone
    Fettuccine Eierbandnudeln von Campofilone
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    Lieferzeit: 2-4 Tage

    23,80 € / 1 kg
    4 mm breit. Eine Delikatesse mit Wirsing- und Pancetta-Streifen sowie schwarzen Trüffeln.
  • Linguine Eiernudeln von Campofilone
    Linguine Eiernudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg
    Zünglein. 2 mm breit. Zubereiten zum Beispiel mit Flusskrebsen, Safran und Artischocken.
  • Maccheroncini di Campofilone, feines Engelshaar
    Maccheroncini di Campofilone, feines Engelshaar
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    23,80 € / 1 kg
    Das Original. Circa 1 mm breit. Diese spezielle Pasta aus dem kleinen Ort Campofilone in den Marken ist nur aus frischen Eiern gemacht.
  • Fili di Chitarra, Eiernudeln von Campofilone
    Fili di Chitarra, Eiernudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg

    Eiernudeln mit quadratischem Querschnitt, 1 mm. Für diese Pasta hat der italienische Koch Vittorio Bucciarelli eine Zubereitung mit Meeresfrüchten kreiert.

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