Käse und Antipasti - Feinkost Spezialitäten für jeden Anlass - aus Katalonien

Käse Feinkost Spezialitäten können als Vorspeise gereicht werden und damit ein Menü eröffnen, aber auch nach dem Hauptgang bilden sie einen wunderbaren Abschluss. Gemeinsam mit Trüffeln sind sie das gewisse Extra. Der kulinarischen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Schafskäse aus der Toskana, ob mit Pfeffer oder Chili, aber auch ein Provolone Topolino aus der Lombardei mit seinem süßlich milden Geschmack sind erlesene Feinkost Spezialitäten und zugleich Komplimente für jeden Feinschmecker. Ebenso kreativ wie unsere Käse Feinkost Spezialitäten zeigen sich auch unsere Antipasti-Kreationen. Schwarze Oliven und halbgetrocknete fruchtige Tomaten, aber auch Karottenröllchen mit Räucherlachs oder gegrillter Kürbis sowie weiße Radicchiopäckchen verwöhnen alle Sinne.

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  • Salami Fuet, Ringsalami aus Spanien
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    Nur mild gewürzt mit angenehmen Reifearomen, vakuumiert.
  • Trufado, Spanische Trüffelsalami aus Vic
    Trufado, Spanische Trüffelsalami aus Vic
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    Es wird mit keinerlei Aromen gearbeitet, der dezente und sehr milde Trüffelgeschmack ist rein natürlichen Ursprungs
  • Salchichón de Vic IGP, luftgetrocknete Salami Extra
    Salchichón de Vic IGP, luftgetrocknete Salami Extra
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    Luftgetrocknete Salami aus Spanien, mindestens vier Monate in Holztrockenräumen gereift.

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