Käse und Antipasti - Feinkost Spezialitäten für jeden Anlass - Le Specialita di Viani

Käse Feinkost Spezialitäten können als Vorspeise gereicht werden und damit ein Menü eröffnen, aber auch nach dem Hauptgang bilden sie einen wunderbaren Abschluss. Gemeinsam mit Trüffeln sind sie das gewisse Extra. Der kulinarischen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Schafskäse aus der Toskana, ob mit Pfeffer oder Chili, aber auch ein Provolone Topolino aus der Lombardei mit seinem süßlich milden Geschmack sind erlesene Feinkost Spezialitäten und zugleich Komplimente für jeden Feinschmecker. Ebenso kreativ wie unsere Käse Feinkost Spezialitäten zeigen sich auch unsere Antipasti-Kreationen. Schwarze Oliven und halbgetrocknete fruchtige Tomaten, aber auch Karottenröllchen mit Räucherlachs oder gegrillter Kürbis sowie weiße Radicchiopäckchen verwöhnen alle Sinne.

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  • Salzkristalle aus Zypern, mit Chili
    Chili Salzkristalle aus Zypern
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    7,25 € / 100 gr
    Ein einzigartiges Meersalz, reich an allen natürlichen Spurenelementen.
  • Salzkristalle aus Zypern, mit Rosmarin
    Rosmarin Salzkristalle aus Zypern
    8,00 €
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    8,00 € / 100 gr
    Eine traditionelle Herstellungsweise sowie die Ernte von Hand verleihen diesen Flakes die ganz besondere pyramidenartige Form.
  • Salzkristalle aus Zypern, mit Limone
    Limone Salzkristalle aus Zypern
    7,49 €
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    7,49 € / 100 gr
    Ein einzigartiges Meersalz, reich an allen natürlichen Spurenelementen und frei von Konservierungsmitteln.
  • Salzkristalle aus Zypern, Meersalz natur
    Salzkristalle aus Zypern, Meersalz natur
    7,00 €
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    7,00 € / 100 gr
    Ein einzigartiges Meersalz, reich an allen natürlichen Spurenelementen.
  • Salzkristalle aus Zypern, geräuchert
    Geräucherte Salzkristalle aus Zypern
    8,50 €
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    8,50 € / 100 gr
    Salzpyramiden von Zypern wurden über Holz geräuchert.
  • Nelken, handgepflückt, Bio
    Nelken, handgepflückt, Bio
    6,65 €
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    22,17 € / 100 gr
    Halbwilde Sorten aus den Urwäldern Keralas im Südwesten Indiens. Sehr aromatisch. Aus ökologischem Anbau.
  • Grüner Urwaldpfeffer, ganz, Bio
    Grüner Urwaldpfeffer, ganz, Bio
    6,95 €
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    23,17 € / 100 gr
    Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität.
  • Weißer Urwaldpfeffer, ganz, Bio
    Weißer Urwaldpfeffer, ganz, Bio
    7,15 €
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    14,30 € / 100 gr
    Bei diesen alten Sorten ist der Anteil an ätherischen Ölen mehr als doppelt so hoch als beim herkömmlichen Pfeffer.
  • Schwarzer Urwaldpfeffer, ganz, Bio
    Schwarzer Urwaldpfeffer, ganz, Bio
    6,95 €
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    13,90 € / 100 gr
    Erhältlich in unterschiedlichen Reifestadien: als milder grüner, fruchtiger schwarzer und vollwürziger weißer Pfeffer.
  • Kalbsfond, Demi Glace
    Kalbsfond, Demi Glace
    10,95 €
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    10,95 € / 100 gr
    Die heiß geliebten Küchenhelfer aus Frankreich
  • Hühnerfond, Demi Glace
    Hühnerfond, Demi Glace
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    10,95 € / 100 gr
    Stark reduzierte würzige Demi Glace
  • Gemüsefond, Gemüse-Reduktion mit Olivenöl
    Gemüsefond, Gemüse-Reduktion mit Olivenöl
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    Lieferzeit: 2-4 Tage

    10,95 € / 100 gr
    Gemüse-Reduktion mit Olivenöl

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