Käse und Antipasti - Feinkost Spezialitäten für jeden Anlass - Melotti

Käse Feinkost Spezialitäten können als Vorspeise gereicht werden und damit ein Menü eröffnen, aber auch nach dem Hauptgang bilden sie einen wunderbaren Abschluss. Gemeinsam mit Trüffeln sind sie das gewisse Extra. Der kulinarischen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Schafskäse aus der Toskana, ob mit Pfeffer oder Chili, aber auch ein Provolone Topolino aus der Lombardei mit seinem süßlich milden Geschmack sind erlesene Feinkost Spezialitäten und zugleich Komplimente für jeden Feinschmecker. Ebenso kreativ wie unsere Käse Feinkost Spezialitäten zeigen sich auch unsere Antipasti-Kreationen. Schwarze Oliven und halbgetrocknete fruchtige Tomaten, aber auch Karottenröllchen mit Räucherlachs oder gegrillter Kürbis sowie weiße Radicchiopäckchen verwöhnen alle Sinne.

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  • Vialone Nano, Risotto-Reis von Melotti
    Vialone Nano, Risotto-Reis von Melotti
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    Der Vialone Nano ist der klassische Risottoreis aus der Region Verona, einem der traditionellen Reisanbaugebiete Italiens.
  • Vialone Nano Novello, Risotto-Reis
    Vialone Nano Novello, Risotto-Reis
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    Die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird „Novello“ genannt.
  • Riso Carnaroli, Risottoreis
    Riso Carnaroli, Risottoreis
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    Familie Melotti produziert dank ihrer großen Sorgfalt im Anbau und bei der Verarbeitung eine besonders gute Qualität.

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