Käse und Antipasti - Feinkost Spezialitäten für jeden Anlass - Olio Roi

Käse Feinkost Spezialitäten können als Vorspeise gereicht werden und damit ein Menü eröffnen, aber auch nach dem Hauptgang bilden sie einen wunderbaren Abschluss. Gemeinsam mit Trüffeln sind sie das gewisse Extra. Der kulinarischen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Schafskäse aus der Toskana, ob mit Pfeffer oder Chili, aber auch ein Provolone Topolino aus der Lombardei mit seinem süßlich milden Geschmack sind erlesene Feinkost Spezialitäten und zugleich Komplimente für jeden Feinschmecker. Ebenso kreativ wie unsere Käse Feinkost Spezialitäten zeigen sich auch unsere Antipasti-Kreationen. Schwarze Oliven und halbgetrocknete fruchtige Tomaten, aber auch Karottenröllchen mit Räucherlachs oder gegrillter Kürbis sowie weiße Radicchiopäckchen verwöhnen alle Sinne.

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  • Carte Noire, Tropfoel limitiert
    Carte Noire, Tropfoel limitiert
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    Aus 400 kg Oliven gewinnt Franco Boeri-Roi gerade einmal 8 Liter, jede Flasche ist nummeriert
  • Mosto Roi, Coupage aus Ligurien
    Mosto Roi, Coupage aus Ligurien
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    Naturtrübes Öl von hellgelber Farbe; der Duft erinnert an reife Oliven und getrocknete Blätter.
  • Monocultivar, 100% Taggiasca Olivenoel
    Monocultivar, 100% Taggiasca Olivenoel
    16,95 €
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    Nur aus Taggiasca-Oliven aus dem Valle Argentina.
  • Carte Noire, Tropoel limitiert
    Carte Noire, Tropoel limitiert
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    Aus 400 kg Oliven gewinnt Franco Boeri-Roi gerade einmal 8 Liter, jede Flasche ist nummeriert
  • Cru Gaaci, Lagenoel aus den Bergen
    Cru Gaaci, Lagenoel aus den Bergen
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    Die Ernte 2011 erhielt die begehrte Auszeichnung der drei Oliven von Slow Food
  • Mosto, Olivenoel aus ligurischen Oliven
    Mosto, Olivenoel aus ligurischen Oliven
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    33,80 € / 1 l
    Sanfte Süße des nussigen Geschmacks weicht im Nachklang einer leichten Schärfe.
  • Olive Taggiasche, schwarze Oliven in Olivenöl
    Olive Taggiasche, schwarze Oliven in Olivenöl
    8,35 €
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    4,64 € / 100 gr
    Unsere wahrscheinlich besten dunklen Oliven, kleine handgeerntete Oliven.
  • Pesto ligure, Basilikumpesto
    Roi Pesto ligure, Basilikumpesto
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    6,06 € / 100 gr
    Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativen Olivenöl extra.
  • Pesto ligure, Basilikumpesto
    Pesto ligure, Basilikumpesto
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    4,25 € / 100 gr
    Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativen Olivenöl extra.
  • Pesto rosso, Tomatenpesto
    Pesto rosso, Tomatenpesto
    5,70 €
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    6,33 € / 100 gr
    Sehr feinkörnig und intensiv.
  • Crema di rucola, Raukencreme
    Crema di rucola, Raukencreme
    4,90 €
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    5,44 € / 100 gr
    Frische Rauke pur, fein zerstoßen, mit nativem Olivenöl extra und etwas Salz.
  • Salsa di noci, Nusssauce
    Salsa di noci, Nusssauce
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    5,78 € / 100 gr
    Eine Nusssauce von bester Qualität.

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