Pasta Campofilonese

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  • Pappardelle Eierbandnudeln von Campofilone
    Pappardelle Eierbandnudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg
    15 mm. Extrabreites Format. Wird in den Marken mit Seeteufelstücken, frischen Scampi und Gemüse zubereitet. Kochzeit 2–3 Minuten.
  • Tagliatelle Eierbandnudeln von Campofilone
    Tagliatelle Eierbandnudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg
    8 mm breit. Ideales Pastaformat für die Zubereitung mit Fleischragout aus Rind und Schwein.
  • Fettuccine Eierbandnudeln von Campofilone
    Fettuccine Eierbandnudeln von Campofilone
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    Lieferzeit: 2-4 Tage

    23,80 € / 1 kg
    4 mm breit. Eine Delikatesse mit Wirsing- und Pancetta-Streifen sowie schwarzen Trüffeln.
  • Linguine Eiernudeln von Campofilone
    Linguine Eiernudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg
    Zünglein. 2 mm breit. Zubereiten zum Beispiel mit Flusskrebsen, Safran und Artischocken.
  • Maccheroncini di Campofilone, feines Engelshaar
    Maccheroncini di Campofilone, feines Engelshaar
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    23,80 € / 1 kg
    Das Original. Circa 1 mm breit. Diese spezielle Pasta aus dem kleinen Ort Campofilone in den Marken ist nur aus frischen Eiern gemacht.
  • Fili di Chitarra, Eiernudeln von Campofilone
    Fili di Chitarra, Eiernudeln von Campofilone
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    23,80 € / 1 kg

    Eiernudeln mit quadratischem Querschnitt, 1 mm. Für diese Pasta hat der italienische Koch Vittorio Bucciarelli eine Zubereitung mit Meeresfrüchten kreiert.

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