Reisspezialiäten und Hülsenfrüchte aus alle Welt

Reis ist seit der Renaissance in Italien bekannt und wird vorwiegend in der Poebene angebaut. Die bekanntesten für Risotto geeigneten Sorten sind Arborio, Vialone und Carnaroli. Risotto wird wie Pasta als erster Hauptgang (primo piatto) oder als Beilage zu einem Schmorgericht serviert. Risotto wird in vielen Variationen zubereitet, als Risotto mit Steinpilzen, mit Trüffel oder Risotto mit Meeresfrüchten. Zu den Besten Sorten zählt der Risotto von Acquerello der bis zu 8 Jahren gelagert wird.

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  • Zuppa Veloce, Gemischte Hülsenfrüchte getrocknet
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    Für die schnelle Zubereitung!
  • Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert
    2500 g, Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert
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    Risottoreis der Spitzenklasse! 2,5 Kg
  • Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert
    500 g, Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert
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    Risottoreis der Spitzenklasse! 500 g
  • Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert
    250 g, Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert
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  • Sivaris Jasmin Reis
    Sivaris | Jazmin Reis
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    Enstammt der Familie des indischen Reises
  • Sivaris Sushi Reis
    Sivaris | Sushi Reis
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    Ideal für Sushi
  • Sivaris Carnaroli Reis
    Sivaris | Carnaroli Rundkornreis
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    Ideal für Risotto
  • Sivaris Basmati Reis
    Sivaris | Aromatic Basmati Reis
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    Geeignet für die orientalische Küche
  • Sivaris Rundkornreis
    Sivaris | Bomba Rundkornreis
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    Rundkornreis mit perligem Aussehen
  • Sivaris Langkornreis
    Sivaris | Largo Langkornreis
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    Nach dem Kochen bleibt der Reis körnig
  • Sivaris Rundkornreis Redondo
    Sivaris | Round Rundkornreis
    4,60 €
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    9,20 € / 1 kg
    Geeingnet für die mediterrane Küche
  • Risotto mit Steinpilzen
    Risotto mit Steinpilzen

    Regulärer Preis: 5,50 €

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    1,50 € / 100 gr
    Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis und Steinpilzen

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