Feinkost aus der Manufaktur

Feinkost aus einer Manufaktur ist gerade heute eine ganz besondere Delikatesse. Die Kunst der Zubereitung dieser traditionellen Genüsse ist oft nach alten Rezepten überliefert. Diese Rezepte verlangen nach einer besonderen Hingabe bei der Kreation, die nur persönlich vom Koch oder Patissier weitergegeben werden kann. Somit ist eine industrielle Herstellung dieser Köstlichkeiten faktisch ausgeschlossen, da die Liebe zum Produkt als essenzielle Zutat fehlen würde und der Geschmack niemals derselbe sein kann. Die regionale Herstellung von Feinkost in der Manufaktur ist weit verbreitet und trägt auch durch die so bedingten geringeren Fertigungsmengen zu ganz besonders begehrten Spezialitäten bei.

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  • Trüffelöl mit Wintertrüffeln
    Trüffelöl mit Wintertrüffel 250 ml
    23,50 €
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    94,00 € / 1 l
    Aroma von schwarzen Wintertrüffeln
  • Polenta mit Trüffeln
    Polenta mit Trüffeln
    5,45 €
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    1,82 € / 100 gr
    Eine wunderbar schnell zuzubereitende Polenta mit Sommertrüffeln.
  • Risotto mit Trüffeln
    Risotto mit Trüffeln
    6,00 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

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    2,00 € / 100 gr
    Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern
  • Salz mit Trüffeln
    Salz mit Trüffeln
    7,45 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-4 Tage

    18,63 € / 100 gr
    Es gibt Genießer, die können einfach nicht auf den Duft und den Geschmack der Trüffel verzichten.
  • Butter mit weißen Trüffeln
    Butter mit weißen Trüffeln, 25 g
    6,45 €
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    25,80 € / 100 gr
    Diese Butter enthält 5% weiße Albatrüffeln.
  • Butter mit weißen Trüffeln
    Butter mit weißen Trüffeln, 80 g
    10,95 €
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    13,69 € / 100 gr
    Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen.
  • Tagliatelle mit weißen Trüffeln
    Tagliatelle mit weißen Trüffeln
    11,95 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-4 Tage

    4,78 € / 100 gr
    Echte weiße Alba-Trüffeln sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet.
  • Paté von Sommertrüffeln
    Paté von Sommertrüffeln 25 g
    8,45 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-4 Tage

    33,80 € / 100 gr
    Fein gemahlene Sommertrüffeln in Trüffelsaft und nativem Olivenöl.
  • Getrocknete Trüffelscheiben
    Getrocknete Trüffelscheiben
    18,45 €
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    Lieferzeit: 2-4 Tage

    184,50 € / 100 gr
    Die luxuriöse Variante zu getrockneten Steinpilzen sind Trüffelchips.
  • Püree von Wintertrüffeln
    Püree von Wintertrüffeln
    23,70 €
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    Lieferzeit: 2-4 Tage

    94,80 € / 100 gr
    Fein pürierte Wintertrüffeln...
  • Püree von weißen Trüffeln
    Püree von weißen Trüffeln
    30,45 €
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    121,80 € / 100 gr
    Gebrauchsfertige Trüffelpaste zum aromatisieren
  • Tagliolini mit Trüffel
    Tagliolini mit Trüffel
    10,89 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

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    4,36 € / 100 gr
    Handwerklich hergestellte, besonders aromatische, dünne Bandnudeln

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