Feinkost aus der Manufaktur

Feinkost aus einer Manufaktur ist gerade heute eine ganz besondere Delikatesse. Die Kunst der Zubereitung dieser traditionellen Genüsse ist oft nach alten Rezepten überliefert. Diese Rezepte verlangen nach einer besonderen Hingabe bei der Kreation, die nur persönlich vom Koch oder Patissier weitergegeben werden kann. Somit ist eine industrielle Herstellung dieser Köstlichkeiten faktisch ausgeschlossen, da die Liebe zum Produkt als essenzielle Zutat fehlen würde und der Geschmack niemals derselbe sein kann. Die regionale Herstellung von Feinkost in der Manufaktur ist weit verbreitet und trägt auch durch die so bedingten geringeren Fertigungsmengen zu ganz besonders begehrten Spezialitäten bei.

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  • Getrocknete Trüffelscheiben
    Getrocknete Trüffelscheiben
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    184,50 € / 100 gr
    Die luxuriöse Variante zu getrockneten Steinpilzen sind Trüffelchips.
  • Trüffelöl mit weißen Trüffeln
    100 ml Trüffelöl mit weißen Trüffeln
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    109,50 € / 1 l
    Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln.
  • Trüffelöl mit weißen Trüffeln
    55 ml Trüffelöl mit weißen Trüffeln
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    Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln.
  • Trüffelhobel, mit gewellter Klinge
    Trüffelhobel, mit gewellter Klinge
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    39,90 € / 1 St
    Stufenlos verstellbare scharfe Klinge aus Stahl
  • Trüffelhobel, mit gerader Klinge
    Trüffelhobel, mit gerader Klinge
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    Stufenlos verstellbare scharfe Klinge aus Stahl..
  • Akazienhonig, mit Trüffelaroma
    Akazienhonig, mit Trüffelaroma
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    9,75 € / 100 gr
    Aromatisiert mit Trüffeln, passt besonders gut zu Schafs- und Ziegenkäse.
  • Tagliolini mit Trüffeln
    Tagliolini mit Trüffeln
    5,25 €
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    2,10 € / 100 gr
    Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Ei und 1% Sommertrüffeln.
  • Butter mit Sommertrüffeln
    Butter mit Sommertrüffeln
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    11,13 € / 100 gr
    Butter mit 5 % Sommertrüffeln
  • Trüffelöl mit Wintertrüffeln
    Trüffelöl mit Wintertrüffel 100 ml
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    109,50 € / 1 l
    Gehobelte Scheiben vom weißen Sommertrüffel
  • Trüffelöl mit Wintertrüffeln
    Trüffelöl mit Wintertrüffel 55 ml
    7,95 €
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    144,55 € / 1 l
    Naturidentischen Aroma schwarzer Trüffeln
  • Trüffelöl mit weißen Trüffeln
    250 ml Trüffelöl mit weißen Trüffeln
    24,95 €
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    99,80 € / 1 l
    Mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln
  • Trüffelöl mit Wintertrüffeln
    Trüffelöl mit Wintertrüffel 250 ml
    23,50 €
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    94,00 € / 1 l
    Aroma von schwarzen Wintertrüffeln

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