Mostarda Grill

Mostarda Grill

160 g (Inhalt)
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Grundpreis:
5,31 € / 100 gr

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Mostarda Grill


Scharfe Kombination aus verschiedenen Paprikasorten und exotischem Ingwer. Die pikante Beilage zu Gegrilltem, würzigen Käse wie gereiftem Pecorino und Parmesan.

Zutaten: Grüne, rote und gelbe Gemüsepaprika 60%, Zucker, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin.

Kann Spuren von SENF enthalten.



160 g, Gl

Mostarde oder Chutneys: Der Begriff "Chutney" kommt aus dem Indischen. Das sind süßscharfe Saucen, die sich zu verschiedenen Speisen kombinieren lassen. Wieso wir das auch hier in den Bergen entdeckt haben? Zum einen, weil es hervorragend zu Käse passt, von dem wir hier wirklich viel essen. Und zum anderen, weil es sehr ähnlich den Fruchtaufstrichen ist. Durch Zugabe von Gemüse und Gewürzen erreichen wir unterschiedlichste, spannende Geschmacksrichtungen. Empfehlungen des Hauses:
Passt perfekt zu frischem Kuh- und Ziegenkäse: Quitten-Senf, Birne & Safran, Heidelbeere & Kren, Himbeere & Balsamessig
Ideal zu gereiftem, würzigen Käse: Marille-Kürbis, Feigen-Grüne Tomaten, Paprika & Chili, Feigensenf scharf
Am besten zu Fleischigem: Apfel-Zwiebel, Grillchutney scharf, Heidelbeere & Kren

Zutatenliste
Grüne, rote und gelbe Gemüsepaprika 60%, Zucker, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin. Kann Spuren von SENF enthalten.
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 665
kCal 159
Fett 0.1
davon ges. Fettsäuren 0.1
Kohlenhydrate 37.3
davon Zucker 37.2
Eiweiß 0.7
Salz 0.2

Zusatzinformation

Artikelnummer 124238
Hersteller Alpe Pragas, Braies di Fuori, 38, 39030 BZ, Italien +39 0474 749400
Land Südtirol
Gewicht 160 gr
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