Olive Taggiasche, schwarze Oliven in Olivenöl

Olive Taggiasche, schwarze Oliven in Olivenöl

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Olive Taggiasche, schwarze Oliven



Unsere wahrscheinlich besten dunklen Oliven, kleine handgeerntete Oliven der Sorte Taggiasca von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau-beige bis dunkelbraun. Nach der Ernte lagern sie für sechs Monate in Salzlake in alten Barolofässern, um ihnen die Bitterstoffe zu entziehen. Die Weinfässer verleihen ihnen zusätzlich eine gewisse Süße. Danach werden sie entsteint und in bestem Olivenöl eingelegt. Ihr Geschmack ist würzig und nussig.

Zutaten: Taggiasca-Oliven 61%, natives Olivenöl extra 36%, Salz, Säureregulator: Citronensäure

180 g Glas

Zutatenliste
Taggiasca-Oliven 61%, natives Olivenöl extra 36%, Salz, Säureregulator: Citronensäure
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 2486
kCal 604
Fett 65.6
davon ges. Fettsäuren 4
Kohlenhydrate 2.2
davon Zucker 0.001
Eiweiß 1.2
Salz 3.2

Zusatzinformation

Artikelnummer 147772
Hersteller Olio Roi, Ligurien, Italien
Land Ligurien
Gewicht 180 gr