• Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, Hartkäse aus Milch der Vacce Rosse



Die Berühmtheit des Parmesan wird man erst verstehen, wenn man den Parmigiano aus der Rohmilch der alten Rinderrasse „Vacche Rosse“ gekostet hat. Nach 24 Monaten Reife erlangt er ein karamellfarbenes Gold und ein vielschichtiges, sehr, sehr intensives Aroma. Rohmilch. 32 % Fett i. Tr.

Zutaten: KUHROHMILCH, Lab, Salz, Fett i.Tr. (32 %)

ca. 500 g · kg

Zutatenliste
KUHROHMILCH, Lab, Salz, Fett i.Tr. (32 %)
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 1633
kCal 392
Fett 28
davon ges. Fettsäuren 19
Kohlenhydrate 0.001
davon Zucker 0.001
Eiweiß 33
Salz 1.6

Zusatzinformation

Artikelnummer 143390
Hersteller Grana d´Oro, Strada Neida, 10, Cavriago Reggio nell'Emilia, Italien +39 0522 575076
Land Emilia Romagna
Gewicht 500 gr