Pinzimolio, Coupage aus Italien

Pinzimolio, natives Olivenöl extra aus Italien

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Pinzimolio, natives Olivenöl extra aus Italien

Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte Cuvée aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven mit leichten Bitternoten und Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische toskanische Vorspeise namens „pinzimonio“, für die frisches, schmackhaftes Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Radicchio oder Fenchel in Streifen oder Stücke geschnitten werden, um sie dann in eine Emulsion aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu dippen. Das mittelfruchtige Pinzimolio von Calvi besitzt die idealen sensorischen Eigenschaften für diesen einfachen Snack.

Zutaten: natives Olivenöl extra 100%

500 ml

Zutatenliste
Pinzimolio, Coupage aus Italien
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 3390
kCal 824
Fett 91,6
davon ges. Fettsäuren 12,8
Kohlenhydrate 0
davon Zucker 0
Eiweiß 0
Salz 0

Zusatzinformation

Artikelnummer 141116
Hersteller Calvi, Ligurien, Italien
Land Ligurien
Gewicht 500 ml