{"product_id":"elharra-espelette-pfeffer-g-u","title":"ELHARRA – Espelette-Pfeffer g.U.","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eElharra Espelette-Pfeffer – Das baskische Gewürz-Heiligtum mit g.U.-Siegel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eErleben Sie das rote Gold des Baskenlandes. Der weltberühmte \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"61\"\u003ePiment d'Espelette\u003c\/i\u003e von Elharra trägt stolz das geschützte Ursprungssiegel \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"135\"\u003eg.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/b\u003e. Nur Chilis, die in der streng reglementierten Region rund um das französische Dorf Espelette angebaut, im Spätsommer von Hand geerntet und traditionell schonend getrocknet werden, dürfen diesen Namen tragen. Das edle 40g-Glas bringt den exklusiven, unverfälschten Charakter der französischen Haute Cuisine direkt in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eGeschmacksprofil: Pikante Fruchtigkeit \u0026amp; feine Rauchnote\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Textur:\u003c\/b\u003e Ein wunderschön grob vermahlenes, orange- bis tiefrotes Pulver, das den Gerichten auch optisch ein edles Finish verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Aroma:\u003c\/b\u003e Ein facettenreiches, warmes Bouquet, das an reife Tomaten, getrocknete Heckenrosen und eine feine, unterschwellige Röstnote erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Geschmack:\u003c\/b\u003e Absolut elegant. Auf der Scoville-Skala besitzt er eine milde, angenehme Schärfe, die niemals brennt, sondern sich harmonisch mit einer fruchtigen Süße und einer dezenten Bitternote verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eKulinarik-Tipp: Das edle Finish für Fisch, Fleisch \u0026amp; Eierspeisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003ePiment d'Espelette ist das ultimative Upgrade für fast jedes Gericht und ersetzt in der gehobenen Küche oft den klassischen schwarzen Pfeffer. Er wird traditionell erst ganz zum Schluss über die Speisen gegeben (\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"212\"\u003ecrudo\u003c\/i\u003e). Er schmeckt spektakulär auf gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch (Geflügel, Kalb) sowie zu Rührei, Omelett oder cremiger Burrata. Auch eine feine Vinaigrette oder dunkle Schokolade erhalten damit eine geniale, baskische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Elharra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57933208125772,"sku":"DA105319","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/3146\/8364\/files\/Gemini_Generated_Image_a1ue6qa1ue6qa1ue.jpg?v=1782832917","url":"https:\/\/www.delikatess-express.de\/products\/elharra-espelette-pfeffer-g-u","provider":"Delikatess Express","version":"1.0","type":"link"}