{"product_id":"linguine-pasta-di-gragnano-igp-pasta-buandonno","title":"Linguine - Pasta di Gragnano IGP | Pasta Buondonno","description":"\u003ch3 class=\"\" data-path-to-node=\"2\"\u003eWo die frische Brise Kampaniens die beste Pasta der Welt trocknet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDiese authentischen \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"20\"\u003eLinguine aus Gragnano\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e (500g) von Pasta Buondonno bringen das unbestrittene Epizentrum der italienischen Pasta-Kultur direkt zu dir nach Hause.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das kleine Städtchen Gragnano,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e am Fuße des Lattari-Gebirges,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ist der weltweit einzige Ort,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e dessen Pasta-Tradition mit dem strengen g.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eg.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eA.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e-Siegel (IGP) der EU ausgezeichnet ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Weit abseits von industrieller Massenware,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e die in wenigen Stunden bei extremer Hitze durchgepeitscht wird,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e fertigt die Manufaktur Buondonno diese eleganten,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e flachen Bandnudeln nach alter Väter Sitte:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Der Teig wird extrem langsam und bei ganz niedrigen Temperaturen an der milden,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e süditalienischen Luft getrocknet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Genau dieses traditionsreiche Handwerk bewahrt die tiefe Seele und die Geschichte des kampanischen Weizenanbaus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-path-to-node=\"4\"\u003eAusgeprägter Getreidegeschmack und die magische, raue Bronze-Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDas geschmackliche und strukturelle Fundament dieser 500-g-Packung basiert auf zwei kompromisslosen Qualitätsmerkmalen:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e feinstem,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e reinem italienischen Hartweizengrieß ohne jegliche künstliche Zusätze und dem traditionellen Herstellungsverfahren.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Der Teig wird durch klassische Bronze-Matrizen (\u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"294\"\u003etrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e) gepresst.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das absolute Highlight ist die dadurch entstehende,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e charakteristisch weißlich-raue und extrem poröse Oberfläche der Linguine.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Am Gaumen offenbart sich ein sensationell tiefer,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ausgeprägter Getreidegeschmack und ein unverschämt stabiler,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e elastischer Kern – eine Pasta,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e die beim Kochen ihre perfekte Form behält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDer geborene Traumpartner für feine Meeresfrüchte und frisches Pesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eOb ganz klassisch für die legendären \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"37\"\u003eLinguine allo Scoglio\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e mit Miesmuscheln,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Vongole und einem Hauch Knoblauch,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e geschwenkt in einem aromatischen \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"145\"\u003ePesto Genovese\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e oder ganz schlicht mit bestem Olivenöl extra vergine und frischen Kirschtomaten – diese Nudeln setzen überall kulinarische Glanzpunkte.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Dank ihrer flachen Form und der genialen Struktur saugen sie feine,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ölige und kräuterige Saucen optimal auf und binden sie perfekt am Teig.\u003c\/span\u003e Die ehrliche 500-g-Packung bringt die authentische, italienische Handwerkskunst direkt an deinen Tisch und ist ein absolutes Must-have für jeden echten Pasta-Gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Buondonno","offers":[{"title":"Default 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