{"product_id":"risotto-truffel-cascina-belvedere","title":"Risotto - Trüffel - CASCINA BELVEDERE","description":"\u003ch3 class=\"\" data-path-to-node=\"2\"\u003eCascina Belvedere Trüffel-Risotto – Erdige Eleganz direkt aus dem Piemont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDieses edle \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"12\"\u003eTrüffel-Risotto\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e (250g) von Cascina Belvedere bringt den puren,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e luxuriösen Geschmack der norditalienischen Wälder direkt zu dir nach Hause.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Im Herzen des Piemonts – der weltberühmten Heimat der edlen Knollen – kultiviert die Familie Picco seit Generationen erstklassigen Reis auf eigenen Feldern und verarbeitet ihn nach traditionellen Methoden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Weit abseits von industriellem Fast Food,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e das oft mit künstlichen Aromastoffen oder Hefeextrakten gestreckt wird,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e basiert diese Fertigmischung auf einem klaren Versprechen:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e pure,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e natürliche Zutaten und handwerkliche Expertise.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Ein kulinarischer Segen für besondere Anlässe oder das anspruchsvolle Dinner unter der Woche,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e wenn die Zeit knapp ist,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e aber der Wunsch nach Luxus unumstößlich bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-path-to-node=\"4\"\u003eGeschmacksprofil und Konsistenz des Cascina Belvedere Risottos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDas kulinarische Fundament dieses Reisgerichts bildet bester Carnaroli-Reis,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der unter Spitzenköchen als der unangefochtene König des Risottos gilt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das absolute sensorische Highlight ist die perfekt ausbalancierte Kombination der Zutaten:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Beim Kochen erwacht die erdige,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e tiefgründige Eleganz des echten Trüffels zum Leben und zieht tief in den Reis ein.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Die Carnaroli-Körner geben während des Rührens genau die richtige Menge an Stärke ab,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e um eine wunderbar sämige,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e schlotzige Textur zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein unheimlich intensives,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e edel-pilziges Aroma,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e während der Kern des Reiskorns seinen charakteristischen,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e elastischen Biss (\u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"647\"\u003eal dente\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e) perfekt bewahrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-path-to-node=\"6\"\u003eTipps zur Zubereitung und zum Pairing für das Trüffel-Risotto (250g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDie Zubereitung dieses 250-g-Gourmet-Gerechts ist denkbar einfach und in rund 15 bis 18 Minuten auf dem Tisch – ideal als feines Hauptgericht für zwei Personen oder als raffinierte Beilage.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Du musst den Reis lediglich mit etwas Olivenöl oder Butter in einem Topf anstechen,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e nach Wunsch mit einem Schluck trockenem Weißwein ablöschen und anschließend nach und nach unter Rühren mit heißem Wasser aufgießen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Um das Geschmackserlebnis auf ein echtes Sterne-Niveau zu heben,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e rührst du am Ende ein gutes Stück kalte Butter (oder Trüffelbutter) und frisch geriebenen Parmigiano Reggiano unter (\u003c\/span\u003e\u003cem class=\"\" data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"588\"\u003eMantecatura\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e).\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das Risotto glänzt als Solokünstler,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e eignet sich aber auch hervorragend als elegante Beilage zu rosa gebratenem Rinderfilet,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e saftigem Kalbskarree oder feinen Wildgerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e250 g\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212544024908,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/3146\/8364\/files\/risotto-trueffel-cascina-belvedere-2207598.png?v=1779544473","url":"https:\/\/www.delikatess-express.de\/products\/risotto-truffel-cascina-belvedere","provider":"Delikatess Express","version":"1.0","type":"link"}