{"product_id":"rougie-entenstopfleberblock-glas-180g","title":"Rougié Entenstopfleberblock im Glas (180 g) – Bloc de Foie Gras de Canard","description":"\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFranzösische Haute Cuisine: Die traditionsreiche Manufakturkompetenz von ROUGIÉ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDer Entenstopfleberblock im Glas von ROUGIÉ verkörpert den authentischen Charakter der französischen Südwest-Küche. Seit 1875 steht das Traditionshaus aus Sarlat im Herzen des Périgord weltweit bei Spitzenköchen und Feinschmeckern für kompromisslose Handwerkskunst und kulinarische Exzellenz. Dieser edle 180g-Block im klassischen Weck- bzw. Terrinenglas wird mit höchster Präzision gefertigt, um den vollmundigen, charakterstarken Geschmack echter Entenstopfleber (\u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"466\"\u003eBloc de Foie Gras de Canard\u003c\/i\u003e) stilvoll auf die festliche Tafel zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorische Perfektion: Kraftvolle Würze und cremiger Schmelz\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"13\"\u003eIm Vergleich zur milderen Gänseleber begeistert die Entenstopfleber durch ihren ausdrucksstarken, herzhaften Charakter und ihre verführerische Aromatik:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Konsistenz:\u003c\/b\u003e Makellos glatt, dicht und geschmeidig. Durch die Präsentation im Glas lässt sich der Block sauber stürzen und in akkurate Tranchen schneiden, die samtig auf der Zunge zergehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Aroma:\u003c\/b\u003e Ein tiefgründiges, rustikal-elegantes Bouquet mit nussig-würzigen Noten und einer fein abgestimmten Würzung, die den charaktervollen Eigengeschmack der Entenleber perfekt zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLuxuriöse Genussmomente für besondere Anlässe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"16\"\u003eOb als glanzvoller Auftakt eines mehrgängigen Festtagsmenüs oder für den exklusiven Apéritif: Mit 180 g im formschönen Glas eignet sich diese Spezialität ideal für gesellige Runden und macht auch als hochwertiges Gourmet-Geschenk eine hervorragende Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Kulinarik-Tipp:\u003c\/b\u003e Stellen Sie das Glas rechtzeitig kalt und nehmen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Tauchen Sie ein glattes Messer kurz in heißes Wasser, um mühelos feine Scheiben zu schneiden. Servieren Sie die Entenstopfleber auf leicht geröstetem Brioche oder knusprigem Sauerteigbrot mit etwas Fleur de Sel und einem Klecks Feigen- oder Zwiebelconfit. Im Glas harmonieren dazu ein gereifter \u003ci data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"435\"\u003eSauternes\u003c\/i\u003e, ein kraftvoller \u003ci data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"462\"\u003eGewürztraminer\u003c\/i\u003e oder ein trockener Jahrgangschampagner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e180 g\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59910464241996,"sku":"F30286","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/3146\/8364\/files\/rougie-entenstopfleberblock-im-glas-180-g-bloc-de-foie-gras-de-canard-7119165.jpg?v=1794493160","url":"https:\/\/www.delikatess-express.de\/products\/rougie-entenstopfleberblock-glas-180g","provider":"Delikatess Express","version":"1.0","type":"link"}