{"product_id":"spaghetti-pasta-di-gragnano-igp-pasta-buandonno","title":"Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP | Pasta Buondonno","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eWo die frische Brise Kampaniens die beste Pasta der Welt trocknet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDiese authentischen \u003cem data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"20\"\u003eSpaghetti aus Gragnano\u003c\/em\u003e (500g) von Pasta Buondonno bringen den unangefochtenen König aller italienischen Pasta-Formate direkt aus dem weltweiten Epizentrum der Teigwarenkultur zu dir nach Hause. Das kleine Städtchen Gragnano, am Fuße des Lattari-Gebirges, ist der einzige Ort, dessen Pasta-Tradition mit dem strengen g.g.A.-Siegel (IGP) der EU geschützt ist. Weit abseits von industrieller Massenware, die in wenigen Stunden bei extremer Hitze durchgepeitscht wird, fertigt die Manufaktur Buondonno diese Spaghetti nach alter Väter Sitte: Der Teig wird extrem langsam und bei ganz niedrigen Temperaturen an der milden, süditalienischen Luft getrocknet. Genau dieses traditionsreiche Handwerk bewahrt die tiefe Seele und das volle Aroma des Weizens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eLegendäre Textur, intensiver Geschmack und ein unverschämt kerniger Biss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas geschmackliche und strukturelle Fundament dieser 500-g-Packung basiert auf zwei kompromisslosen Qualitätsmerkmalen: feinstem Hartweizengrieß und dem traditionellen Herstellungsverfahren. Der Teig wird durch klassische Bronze-Matrizen (\u003cem data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"239\"\u003etrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e) gepresst. Das absolute Highlight ist die dadurch entstehende, charakteristisch weißlich-raue und extrem poröse Textur der Spaghetti. Am Gaumen offenbart sich ein sensationell intensiver, vollmundiger Getreidegeschmack und eine perfekte, elastische Bissfestigkeit – eine Pasta mit echtem Charakter, die beim Kochen ihre Form behält und niemals labberig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDas ultimative Fundament für Carbonara, Vongole und feurige Klassiker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eOb ganz puristisch für die römischen Legenden \u003cem data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"46\"\u003eCacio e Pepe\u003c\/em\u003e und \u003cem data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"63\"\u003eCarbonara\u003c\/em\u003e, im unschlagbaren maritimen Zusammenspiel als \u003cem data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"119\"\u003eSpaghetti alle Vongole\u003c\/em\u003e oder einfach ganz schlicht mit bestem Olivenöl, frischem Knoblauch und Chili (\u003cem data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"220\"\u003eAglio, Olio e Peperoncino\u003c\/em\u003e) – diese Spaghetti sind der geborene Hauptdarsteller auf dem Teller. Dank ihrer genialen, rauen Struktur nehmen sie die Sauce optimal auf und binden sie perfekt am Teig, statt sie auf den Tellerboden rutschen zu lassen. Die ehrliche 500-g-Packung bringt die authentische, italienische Handwerkskunst direkt an deinen Tisch und ist ein absolutes Must-have für anspruchsvolle Genießer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57350152814924,"sku":"PB_spaghetti","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/3146\/8364\/files\/spaghetti-pasta-di-gragnano-igp-pasta-buondonno-8358388.png?v=1779544472","url":"https:\/\/www.delikatess-express.de\/products\/spaghetti-pasta-di-gragnano-igp-pasta-buandonno","provider":"Delikatess Express","version":"1.0","type":"link"}