{"product_id":"tiroler-rehsalami-220-g-feine-luftgetrocknete-wildsalami-aus-den-alpen","title":"Tiroler Rehsalami (220 g) – Feine luftgetrocknete Wildsalami aus den Alpen","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiroler Rehsalami – Zarter Wildgenuss nach alpiner Handwerkstradition\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecke die feine Seite des alpinen Wildgenusses:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Diese Tiroler Rehsalami überzeugt durch ihren besonders hohen Rehfleischanteil und ein erlesenes,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e harmonisches Geschmacksprofil.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Während klassische Wildspezialitäten oft rustikal dominieren,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e besticht Rehwild durch seine bemerkenswerte Zartheit und einen angenehm leichten,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eleganten Wildgeschmack.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nach bewährter Tiroler Metzgertradition sorgfältig über edlem Buchenholz geräuchert und anschließend in klarer Bergluft gereift,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vereint diese Spezialität herzhafte Würze mit handwerklicher Finesse.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein unverzichtbares Highlight für jede gehobene Jause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmacksprofil: Fein-würzig, elegant-wild und kernig im Biss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan\u003eEin edles Genusserlebnis mit perfekter Balance:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Konsistenz:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Kernig und formstabil im Schnitt,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mit feinem Fettspiegel und optimalem Zusammenhalt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein satter,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kompakter Biss,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e der handwerkliche Reifung spürbar macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Aroma:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e In der Nase steigen feine Rauchnoten und alpine Gewürzkräuter auf.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Am Gaumen präsentiert sich die Salami wunderbar balanciert:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ein dezenter,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e edler Wildgeschmack,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e getragen von einer runden Würzung und einer zarten,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e unaufdringlichen Rauchnote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipps zum Genuss: Die Krönung jeder Gourmet-Brotzeit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cspan\u003eDie feine Rehsalami verlangt nach Begleitern,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die ihr zartes Bukett unterstützen,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ohne es zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Kulinarik-Tipp:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Schneide die Rehsalami vor dem Servieren hauchdünn auf und lasse sie kurz Raumtemperatur annehmen,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e damit sich die feinen Fettäderchen und Gewürznoten voll öffnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Hervorragend passt sie zu knusprigem Bauernbrot,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mildem Alpenkäse oder getrockneten Cranberries und Preiselbeer-Chutney.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Als Getränkebegleiter empfehlen wir ein feinherbes Helles,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e einen eleganten \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"381\"\u003eSt. Laurent\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e oder einen fruchtigen \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"415\"\u003ePinot Noir\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e (Spätburgunder).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e220 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delikatess Express","offers":[{"title":"Default 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