Risotto mit Trüffeln

Risotto mit Trüffeln

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Risotto al Tartufo, mit Trüffelstücken



Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Zutaten: Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma

300 g

Zutatenliste
Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 1695
kCal 399
Fett 0.5
davon ges. Fettsäuren 0.1
Kohlenhydrate 90
davon Zucker 0.2
Eiweiß 8.2
Salz 0.002

Zusatzinformation

Artikelnummer 145740
Hersteller Casale Paradiso, Abruzzen, Italien
Land Italien
Gewicht 300 gr