Süßes Paprikapulver, geräuchert

Süßes Paprikapulver, geräuchert

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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Pimentón Dulce Ahumado
Süßes Paprikapulver, geräuchert  

Spanische Tradition pur! Das ist El Avion Pimenton, der in jeder spanischen Küche zu finden ist und vielen Gerichten eine persönliche Note verleiht. Die Besonderheit von El Avion ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. Spanische Tradition pur eben.

El Avion verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen, und es sich somit um ein rein natürliches Produkt handelt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.

Zutaten: Süßes Paprikapulver geräuchert

75 g Dose

Zutatenliste
Süßes Paprikapulver, geräuchert
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 1313
kCal 314
Fett 12.8
davon ges. Fettsäuren 1.9
Kohlenhydrate 34.7
davon Zucker 7.6
Eiweiß 14.9
Salz 0.001

Zusatzinformation

Artikelnummer 5735030
Hersteller El Avion, 03660 Alicante, Valencia/Spanien
Land Spanien
Gewicht 75 gr