Der authentische Klassiker

Ein Stück Italien, handverlesen für deine Küche

Bring den echten, unverfälschten Geschmack einer italienischen Trattoria direkt an deinen Esstisch. Unsere hauseigene Lessig Gewürzmischung verzichtet komplett auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen – stattdessen setzen wir auf die pure Kraft der Natur. Knackige Peperoncino-Flocken sorgen für eine angenehme, feurige Schärfe, während intensiv-aromatischer Knoblauch und feine mediterrane Kräuter das Geschmacksprofil perfekt abrunden. In unserer kleinen Manufaktur in Ohlstadt wird jede Charge behutsam von Hand abgefüllt. So bleiben die ätherischen Öle geschützt und garantieren dir ein absolutes Frische-Erlebnis bei jedem Kochen.

Das kulinarische Multitalent

Mehr als nur Pasta: Der feurige Allrounder für deine Lieblingsgerichte

Lass dich vom Namen nicht täuschen – diese Gewürzmischung ist ein echtes Multitalent in deiner Küche. Neben dem absoluten Klassiker Spaghetti Aglio e Olio bringt die harmonische Kombination aus aromatischem Knoblauch, ausgewählten Kräutern und Chilis feurigen Schwung in unzählige Gerichte. Nutze sie, um Ofengemüse den perfekten Kick zu geben, peppe deine selbstgemachte Pizza auf, mariniere damit Garnelen oder kreiere im Handumdrehen eine pikante Kräuterbutter für den nächsten Grillabend. Ein unverzichtbares Must-have für alle, die die ehrliche, mediterrane Küche lieben und gerne mit einer Prise Schärfe experimentieren.

ITALIENISCHE GENUSSMOMENTE

  • Feurige Peperoncino & intensiver Knoblauch

    Das Geheimnis einer richtig guten Pasta Aglio e Olio liegt in der perfekten Balance. Unsere Lessig-Mischung bringt dir genau diese Harmonie auf den Teller: Erstklassige, angenehm scharfe Chili-Flocken treffen auf tief-aromatischen Knoblauch und fein abgestimmte mediterrane Kräuter. Ohne künstliche Zusätze oder Rieselhilfen – einfach nur der pure, ehrliche Geschmack Süditaliens für deine Küche.

  • In wenigen Minuten zum Pastaglück

    Wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem wie beim Lieblingsitaliener schmecken soll: Einfach ein paar Teelöffel der Gewürzmischung mit einem hochwertigen Olivenöl in die Pfanne geben, ganz sanft erwärmen und die frisch gekochten Spaghetti darin schwenken. Die ätherischen Öle entfalten sich sofort und legen sich wie ein samtiger, würziger Film um die Pasta. Schneller und leckerer geht Kochen kaum.

  • Dein Allrounder für die mediterrane Küche

    Lass dich vom Namen nicht einschränken! Diese Mischung ist ein echtes Multitalent in deiner Küche. Sie eignet sich hervorragend, um Ofengemüse den nötigen Kick zu geben, peppt jede selbstgemachte Pizza auf oder dient als feurige Basis für hausgemachte Kräuterbutter und Marinaden. Ein absolutes Must-have für alle, die eine mediterrane Würze mit einer angenehmen Schärfe lieben.

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