Amedei Zartbitterschokolade „I Neri 9“ (75% Kakao) – Toskanische Edelschokolade
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Amedei „I Neri 9“ – Meisterhafter Blend aus 9 historischen Plantagen
Erleben Sie toskanische Chocolatier-Kunst der Spitzenklasse im edlen 50g-Format. Für diese außergewöhnliche Zartbitterschokolade (75% Kakao) hat das Traditionshaus Amedei neun fast vergessene Kakaoplantagen weltweit wiederbelebt. Die charakterstarken Bohnen dieser neun Terroirs fließen in einem meisterhaften, komplexen Blend zusammen – ein luxuriöses Geschenk und ein echtes Charakter-Stück für anspruchsvolle Gourmets.
Geschmacksprofil: Warmer Kakaoduft & edles Holz
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Das Aroma: Ein herrlich frischer Duft nach reinem Kakao und cremiger, heißer Schokolade.
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Die Textur: Ein seidiger, makelloser Schmelz kleidet den Gaumen samtig aus.
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Der Geschmack: Vollmundig und perfekt ausbalanciert. Elegante Kakaosäure trifft auf tiefe, langanhaltende Noten von edlem Holz.
Kulinarik-Tipp: Zelebrieren statt Kauen
Lassen Sie die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen, damit sich die Aromen voll entfalten. Sie harmoniert spektakulär als Digestif zu einem frischen Espresso oder als edler Begleiter zu einem kräftigen Rotwein (wie Brunello) sowie rauchigem Single Malt Whisky.
50 g
Nährwerte
Nährwerte
Energie 2421 kJ / 583 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 31 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 0 g
Zutaten
Zutaten
Kakaomasse; Rohrzucker; Kakaobutter; Vanille. Kakao: 75% mindestens. Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, MILCH
Hersteller
Hersteller
Amedei srl
Via San Gervasio 29
(IT) 56020 La Rotta (Pontedera) PI
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