Arrabbiata Gewürz von LESSIG - Italienischer Flair für Ihre Küche

Name: Arrabbiata Gewürz von LESSIG - Italienischer Flair für Ihre Küche
Brand: Lessig
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (3 reviews)

€6,95 EUR

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Einführung in das Arrabbiata Gewürz

Mit dem Arrabbiata Gewürz LESSIG bringen Sie die lebhaften Aromen Italiens direkt auf Ihren Teller. Diese Würzmischung vereint die intensive Schärfe von Chilischoten mit Knoblauch und aromatischen Kräutern. Ideal, um klassische Pastagerichte oder Pizza mit einer angenehmen Schärfe zu bereichern, ohne den ursprünglichen Geschmack der Speisen zu überdecken.

Perfekte verwendung in der Küche

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine neue Dimension, indem Sie das Gewürz direkt in die Soße geben oder es als Topping verwenden. Dieses Gewürz ist nicht nur für italienische Klassiker gedacht; es eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Fleischgerichten oder Gemüse. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie es in verschiedenen Gerichten aus!

Authentischer Geschmack ganz einfach

Dieses Produkt bietet Ihnen die Möglichkeit, authentische Aromen auf einfache Weise zu integrieren. Es erspart Ihnen das zeitaufwendige Zusammensuchen einzelner Zutaten und liefert trotzdem ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Der praktische Verschluss sorgt dafür, dass die Mischung lange frisch bleibt.

200 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte Per 100g/ml

Zutaten

Knoblauch; Meersalz; Zwiebel; Paprika; Chili; Rosmarin; Petersilie; Thymian; Basilikum

Hersteller

Delikatess Express
Mühlmoos 7
82441 Ohlstadt
Deutschland

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EIN HAUCH VON ROM

Arrabbiata Gewürzmischung

Eine echte Pasta all’Arrabbiata braucht keine künstlichen Geschmacksverstärker – sie braucht die richtige Auswahl der Rohstoffe. Für unsere hauseigene Lessig-Mischung kombinieren wir die feurige, exakt dosierte Schärfe roter Chilis mit der tiefen, süßlichen Note von echten Tomatenflocken und aromatischem Knoblauch.

Unsere Praxiserfahrung aus der Küche: Viele fertige Mischungen verbrennen in der Pfanne und werden bitter. Wir verarbeiten die Kräuter und Gewürze so, dass sie ihre ätherischen Öle erst beim Einköcheln in der Sauce vollständig freisetzen.

In unserer kleinen Manufaktur in Ohlstadt füllen wir jede Charge schonend von Hand ab. Wir verzichten konsequent auf Rieselhilfen, Salzzusätze oder chemische Trennmittel. Das Ergebnis ist ein ehrliches, handwerkliches Produkt, auf das du dich bei jedem Kochen verlassen kannst – für einen authentisch römischen Geschmack, der wie frisch beim Italiener schmeckt.

KULINARISCHES INSIDER-WISSEN

Fehler vermeiden: Warum unsere Mischung beim Anschwitzen harmonisch bleibt

Viele herkömmliche Arrabbiata-Mischungen neigen dazu, in der Pfanne bitter zu werden, weil der Knoblauch oder die Kräuter verbrennen. Bei dieser Lessig-Rezeptur schützt das fein abgestimmte Meersalz im Zusammenspiel mit den Zwiebel- und Paprika-Komponenten die empfindlicheren Kräuter wie Basilikum und Petersilie. Wenn du das Gewürz zu Beginn ganz kurz in lauwarmem Olivenöl aufgehen lässt, bevor du die passierten Tomaten hinzugibst, reaktivierst du die ätherischen Öle von Thymian und Rosmarin, ohne dass die Chili an Fruchtigkeit verliert. Das Ergebnis ist eine perfekt ausbalancierte, scharf-mediterrane Sauce – absolut gelingsicher und ohne unerwünschte Bitternoten.

ITALIEN FÜR ZUHAUSE

Das Geheimnis der perfekten Pasta Arrabbiata

Die Zutaten & Das Geschmacksprofil
Eine authentische Pasta all’Arrabbiata lebt von ihrer feurigen, perfekt ausbalancierten Schärfe. Unsere hauseigene Lessig-Mischung bringt edle Chilis, aromatischen Knoblauch, fruchtige Tomatenflocken und ausgewählte italienische Kräuter in ein meisterhaft abgestimmtes Verhältnis. Ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen schmeckt man hier die pure, feurige Natur – die ideale Basis für eine fruchtig-scharfe Tomatensauce, die wie frisch beim Italiener schmeckt.
Handabfüllung in Ohlstadt
Bei uns zieht die Liebe zum Detail in jedes Glas und jeden Beutel ein. Wir wählen unsere Rohstoffe streng aus und füllen das Arrabbiata-Gewürz in unserer kleinen Manufaktur in Ohlstadt schonend von Hand ab. Das schützt die ätherischen Öle der Kräuter sowie die intensive Schärfe der Chili, sorgt für ein unvergleichlich intensives Aroma und garantiert dir absolute Frische bei jedem Kochen.
Kochen wie im Urlaub
Egal ob beim schnellen Feierabend-Essen, dem gemütlichen Abend mit Freunden oder der großen Pasta-Runde: Mit dieser Mischung gelingt der römische Klassiker garantiert im Handumdrehen. Gib das Gewürz einfach während des sanften Köchelns direkt in die Olivenöl-Tomaten-Basis oder rühre es in etwas warmes Nudelwasser ein. So entfalten sich die ätherischen Aromen am besten und verleihen deiner Sauce die traditionelle, feurig-fruchtige Note.

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