DON ANTONIO Helle Trüffelsauce – Salsa bianca al tartufo

Don Antonio Helle Trüffelsauce – Cremiger Trüffelluxus aus den Abruzzen

Erleben Sie den Inbegriff italienischer Saucen-Eleganz. Die Manufaktur Don Antonio kreiert im Herzen der Abruzzen eine samtig-feine Salsa bianca, die auf ganzer Linie begeistert. Auf Basis von frischer Milch, reichlich Sahne (22 %), Butter sowie einer edlen Kombination aus Kuhmilch- und Schafskäse reift hier ein wahrer Genuss-Traum heran. Veredelt mit 1 % echtem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) und feinen Herbsttrompetenpilzen, bringt diese Premium-Sauce puren Luxus blitzschnell auf den Teller.

Geschmacksprofil: Samtiger Schmelz & elegantes Trüffel-Umami

• Die Textur: Traumhaft cremig, sämig und vollmundig – sie schmiegt sich perfekt an jede Pasta an, ohne sie zu beschweren.

• Das Aroma: Ein herrlich warmer, intensiver Duft von geschmolzenem Käse, frischer Sahne und der tief-erdigen Eleganz des Sommertrüffels.

• Der Geschmack: Maximaler Verwöhngenuss am Gaumen. Die milde, buttrige Süße der Sahnebasis verschmilzt perfekt mit der pikanten Würze des Schafskäses und dem feinen Umami-Charakter der Pilze.

Kulinarik-Tipp: Das Blitz-Upgrade für Pasta, Gnocchi & Filet

Diese helle Trüffelsauce ist der pure Komfort für die gehobene Küche. Erwärmen Sie die Sauce einfach schonend bei niedriger Hitze und schwenken Sie frisch gekochte Pasta (wie Tagliatelle oder Gnocchi) darin. Auch als luxuriöses Topping für ein rosa gebratenes Rinderfilet, zu cremigem Polenta oder zum Verfeinern von edlem Kartoffelpüree setzt diese Komposition absolute Gourmet-Akzente.

240 ml