Französische Steinpilz-Salami – Saucisson aux cèpes (2 x 150g)

Französische Steinpilz-Salami – Edles Waldaroma trifft französische Wurstkunst

Erleben Sie ein exquisites Meisterwerk der französischen Charcuterie. Diese edle Saucisson aux cèpes vereint feinstes, schonend gereiftes Schweinefleisch mit dem intensiv-aromatischen Geschmack echter Steinpilze. Durch die traditionelle Lufttrocknung und die feine Abstimmung ausgewählter Gewürze entfaltet diese Rohwurst-Spezialität einen herrlich tiefen, erdigen Charakter. Im praktischen 2-er Pack (2 x 150g) geliefert, ist sie der perfekte Vorrat für anspruchsvolle Feinschmecker.

Geschmacksprofil: Würzig-zarter Schmelz & feines Steinpilz-Umami

• Die Textur: Optimal im Biss, fest im Schnitt und dennoch wunderbar saftig und zart auf der Zunge.

• Das Aroma: Ein verlockendes, warmes Bouquet von luftgetrocknetem Fleisch, veredelt durch den charakteristischen, tief-erdigen Duft frischer Steinpilze.

• Der Geschmack: Vollmundig und vielschichtig. Die herzhafte Würze der Salami verschmilzt perfekt mit der edlen, leicht nussigen Umami-Note der Steinpilze.

Kulinarik-Tipp: Das Gourmet-Highlight für Aperitif & Brotzeit

Diese Steinpilz-Salami verdient eine besondere Bühne. In hauchdünne Scheiben geschnitten entfaltet sie ihr volles Aroma am besten bei Raumtemperatur. Reichen Sie sie auf einer edlen Feinkost-Platte zu reifem Comté oder Brie, frischem Landbrot und feinen Walnüssen. Dazu passt hervorragend ein samtiger französischer Rotwein (wie ein Pinot Noir oder ein eleganter Bordeaux).

300 g