Mild und fruchtig: Himbeer & Essig mit nur 3% Säure von LESSIG

LESSIG Himbeer & Essig – Sanfte Säure trifft auf sommerliche Fruchtfülle

Mit der Kreation Mild und fruchtig: Himbeer & Essig zeigt die Manufaktur LESSIG, wie harmonisch moderner Essiggenuss sein kann. Durch den reduzierten Säuregehalt von nur 3 % ist diese milde Essigspezialität außergewöhnlich sanft im Geschmack, ohne dabei an Rasse oder Aromentiefe zu verlieren. Im Mittelpunkt steht das vollreife, sonnenverwöhnte Aroma frischer Himbeeren, das von einer feinen, samtigen Süße getragen wird. Ganz ohne stechende Säurespitzen eignet sich diese fruchtige Zubereitung perfekt für all jene, die feinfühlige Nuancen und leichte Bekömmlichkeit in der feinen Küche schätzen.

Geschmacksprofil: Samtig-fruchtig, mild und perfekt ausbalanciert

Ein fruchtiges Elixier, das mit Milde und Intensität begeistert:

• Die Konsistenz: Leicht viskos und geschmeidig fließend, schmiegt sich die Zubereitung sanft an Salatblätter und Speisen an.

• Das Aroma: In der Nase dominiert der unverfälschte, intensiv-beerige Duft frischer Sommer-Himbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine verspielte Süße, die sanft von den leichten 3 % Säure eingefangen wird – extrem mild, fruchtig und belebend.

Tipps zum Genuss: Das feine Extra für Salate, Aperitifs und Desserts

Dank der milden 3 % Säure ist diese Himbeer-Essig-Spezialität ein überraschend vielseitiges Multitalent für süße und herzhafte Kreationen.

• Unser Kulinarik-Tipp: Kreiere ein unvergleichliches Dressing-Highlight, indem du das Produkt mit einem milden Walnuss- oder Olivenöl zu einem Feldsalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen kombinierst. Auch in der Erfrischungsküche glänzt es: Ein Spritzer im Eiswasser oder im Prosecco ergibt einen leichten,

250 ml