MARIO FONGO Handgezogene Grissini mit Trüffel

Mario Fongo Trüffel-Grissini – Knusprige Eleganz aus dem Piemont

Erleben Sie das absolute Meisterstück piemontesischer Backtradition. Die Manufaktur Mario Fongo fertigt diese Grissini stirati noch heute nach klassischer Art: Der Teig wird von Hand extrem langgezogen, was den Knabberstangen ihre charakteristisch unregelmäßige Form und Leichtigkeit verleiht. Gebacken mit bestem Weizenmehl, 5 % nativem Olivenöl extra und veredelt mit echtem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), sind diese Grissini ein luxuriöser Knabberspaß für anspruchsvolle Gourmets.

Geschmacksprofil: Luftiger Knusper & edles Trüffel-Umami

• Die Textur: Sensationell mürbe, luftig-leicht und herrlich knusprig im Biss – weit entfernt von hart gepresster Industrieware.

• Das Aroma: Schon beim Öffnen verströmen die Grissini den betörenden, intensiv erdigen Duft von edlem Sommertrüffel.

• Der Geschmack: Die milde, feine Weizennote und das fruchtige Olivenöl bilden die perfekte Bühne für den eleganten, tiefen Umami-Charakter des Trüffels.

Kulinarik-Tipp: Das Highlight für Aperitif & Antipasti

Diese edlen Trüffel-Grissini sind die geborenen Begleiter für exklusive Momente. Sie harmonieren spektakulär mit einem gut gekühlten Glas Champagner, einem Franciacorta oder einem eleganten piemontesischen Rotwein (wie Nebbiolo). Servieren Sie sie pur zum Aperitif, umwickeln Sie sie hauchdünn mit edlem Parmaschinken oder reichen Sie sie als luxuriösen Knusper-Akzent auf einer feinen Käseplatte.

150 g