MONTANINI Italienische marinierte Olivenmischung ohne Kern – Gewürzter Antipasti-Mix
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Italienische Olivenmischung – Bunter Antipasti-Genuss aus dem Piemont
Diese erlesene Olivenmischung bringt die Vielfalt und das ungezwungene Lebensgefühl eines italienischen Marktplatzes direkt zu dir nach Hause. Die piemontesische Traditions-Manufaktur Montanini kombiniert hier erstklassige grüne und schwarze Oliven rein italienischen Ursprungs. Sorgsam entkernt, werden die sonnengereiften Früchte in feinstem nativem Olivenöl extra eingelegt und mit einer klassischen Komposition aus Weißweinessig, Knoblauch, Oregano und einer feinen Spur Chili mariniert. Ein echtes Charakter-Stück für jede Feinkost-Platte.
Geschmacksprofil: Pikante Kräuterwürze und harmonisches Farbspiel
Das sensorische Highlight dieser Komposition ist die meisterhaft abgestimmte Balance aus mediterraner Würze und der natürlichen Fruchtnote:
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Die Konsistenz: Die bunten Oliven überzeugen durch ihr fleischiges, saftiges Fruchtfleisch und bieten dank der schonenden Verarbeitung einen wunderbar angenehmen Biss.
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Das Aroma: Knoblauch und Oregano verleihen der Mischung eine tiefgründige, ätherische Kräuternote, während der Weißweinessig für eine erfrischende Säure sorgt.
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Die pikante Note: Ein Hauch von Chili kitzelt den Gaumen ganz dezent und rundet das mediterrane Geschmackserlebnis elegant ab.
Tipps zum Genuss: Der perfekte Starter für gesellige Runden
Diese marinierte Olivenmischung ist der absolute Star beim klassischen Aperitivo und lässt sich wunderbar teilen.
Unser Kulinarik-Tipp: Serviere den Oliven-Mix zimmertemperiert in einer schönen Schale. Er passt perfekt zu einer herzhaften Pinsa, gereiftem Parmesan, würziger Salami oder einfach zu frisch aufgeschnittenem Ciabatta, mit dem das hocharomatische Kräuteröl aus der Verpackung perfekt aufgetunkt werden kann. Als kongenialer, sensorischer Sparringspartner glänzt dazu ein gut gekühlter, kräftiger italienischer Weißwein wie ein Lugana oder ein fruchtiger, leichter Rotwein wie ein Bardolino.
180 g
Nährwerte
Nährwerte
Energie 882 kJ / 211 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 2.4 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 1.2 g
Salz 3 g
Zutaten
Zutaten
Grüne und schwarze Oliven 82 % (Ursprung Italien); natives Olivenöl extra; Weißweinessig; Knoblauch; Oregano; Chili. Einige Oliven können versehentlich den Stein enthalten.
Hersteller
Hersteller
Montanini Conserve Alimentari
S.a.s. di Montanini L. & C.
Via Marconi 54
(IT) 10040 Piobesi Torinese (TO)
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