LESSIG Orange & Essig (3% Säure) – Milde Essigspezialität mit sonnengereifter Orangennote

LESSIG Orange & Essig – Sonnengereifte Zitrusfrische trifft auf milde Eleganz

Sonnenschein im Glas: Mit der Kreation Orange & Essig vereint die Manufaktur LESSIG die saftige Spritzigkeit sonnenverwöhnter Orangen mit einer fein abgestimmten, besonders sanften Säure. Durch den reduzierten Säuregehalt von nur 3 % präsentiert sich diese Essigspezialität harmonisch, mild und vollkommen frei von stechenden Säurespitzen. Die natürliche Süße reifer Zitrusfrüchte verleiht Salaten, Saucen und feinen Gerichten eine erfrischend fruchtige Tiefe, die den Gaumen auf elegante Weise belebt.

Geschmacksprofil: Spritzig-fruchtig, samtig und sanft ausbalanciert

Ein mediterranes Aromanetzwerk aus Fruchtsüße und erfrischender Säure:

• Die Konsistenz: Geschmeidig, seidig fließend und von leuchtender Transparenz – perfekt zum Verfeinern und Anrichten.

• Das Aroma: In der Nase verströmt das Elixier den herrlich frischen Duft saftiger Orangen. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Balance aus natürlicher Fruchtsüße und sehr milden 3 % Säure, die für ein belebendes, langanhaltend fruchtiges Finish sorgt.

Tipps zum Genuss: Der fruchtige Allrounder für die moderne Küche

Diese Orangen-Essig-Spezialität bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten für kreative Feinschmecker.

• Unser Kulinarik-Tipp: Kreiere ein unvergleichliches Dressing für bitterer Salatsorten wie Chicorée, Radicchio oder Rucola, um deren Herbe perfekt auszubalancieren. Hervorragend eignet sich das Produkt auch als feine Glasur (Glace) für Entenbrust, gegrillten Lachs oder gebratenes Geflügel. Ein kleiner Spritzer im Prosecco, Gin Tonic oder Mineralwasser zaubert zudem im Handumdrehen einen fruchtigen Aperitif. In der Dessertküche setzt es überraschende Akzente über Zartbitterschokoladen-Mousse oder frischen Crêpes.

250 ml