PEPUS Gefüllte Baby-Tintenfische in eigener Tinte 115g – Spanische Spezialität

Gefüllte Baby-Tintenfische – Traditionelle Feinkost aus Spanien

Diese feinen Baby-Tintenfische (Chipirones) bringen den echten Geschmack der spanischen Küsten direkt zu dir nach Hause. Weit abseits von industrieller Massenware werden die kleinen Tintenfische für Pepus sorgsam ausgewählt, schonend gereinigt und nach traditioneller Handwerkskunst von Hand mit ihren eigenen Tentakeln gefüllt. Eingelegt in eine tiefschwarze, aromatische Tinten-Sauce reifen sie direkt in der Dose zu einer edlen Delikatesse für anspruchsvolle Seafood-Liebhaber.

Geschmacksprofil: Tiefgründiges Aroma und zarter Biss

Das sensorische Highlight dieser Premium-Konserve ist die perfekte Kombination aus feiner Textur und der Kraft des Meeres:

• Die Konsistenz: Die kleinen Tintenfische sind wunderbar zart gegart und bieten ein angenehmes, feines Mundgefühl.

• Das Aroma: Die Sauce aus eigener Tinte sorgt für einen intensiv-würzigen, leicht süßlichen und angenehm erdigen Geschmack.

Tipps zum Genuss: Der warme oder kalte Tapas-Klassiker

Diese gefüllten Tintenfische sind ein echtes Highlight auf jeder mediterranen Antipasti-Platte.

Unser Kulinarik-Tipp: Erwärme die Chipirones mitsamt der Sauce kurz in einer Pfanne und serviere sie heiß mit etwas Aioli und frischem Baguette. Alternativ passen sie perfekt zu einer Portion weißem Reis, der die tiefschwarze Sauce ideal aufsaugt. Als sensorischer Begleiter glänzt dazu ein gut gekühlter, mineralischer Weißwein wie ein spanischer Godello oder ein trockener Verdejo.

115 g