SAL DE IBIZA Tartufi Dolci al Flor de Sal 200g – Weißer Schokoladentrüffel mit Salzkaramell
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SAL DE IBIZA Tartufi Dolci – Wenn mediterranes Meersalz auf piemontesischen Schmelz trifft
Diese exklusive Trüffelspezialität bringt das unbeschwerte Lebensgefühl der Baleareninsel Ibiza und die hohe Handwerkskunst der Pralinenherstellung in einem einzigen Genussmoment zusammen. Sal de Ibiza kombiniert für diese Kreation samtige weiße Schokolade mit knusprigen Karamellstückchen und veredelt das Ganze mit einer Prise ihres weltberühmten, handgeschöpften Flor de Sal. Weit abseits von alltäglicher Massenware ist dieser 200g-Beutel ein echtes Charakter-Stück für anspruchsvolle Gourmets, die das Spiel mit feinen Kontrasten lieben.
Geschmacksprofil: Das geniale Zusammenspiel von Süße und Meersalz
Das absolute sensorische Highlight dieser Tartufi Dolci ist der spannende, geschmackliche Kick, der die klassische Süße elegant aufbricht:
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Die Konsistenz: Ein wunderbar zarter, cremiger Schmelz, der im Mund auf das feine Knuspern von echtem Karamell und die hauchzarten Kristalle des Natursalzes trifft.
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Das Aroma: Das besonders pure, mineralische Salz aus Ibiza durchbricht die milchige, reiche Süße der weißen Schokolade auf geniale Weise und hebt die tiefen, बटrigen Karamellnoten auf ein völlig neues Level.
Tipps zum Genuss: Der perfekte Kontrast zum Nachmittag oder Digestif
Diese Salzkaramell-Trüffel sind die ultimative Begleitung für Genussmomente, die nach einer raffinierten Note verlangen.
Unser Kulinarik-Tipp: Genieße die Tartufi leicht temperiert, damit sich die Aromenstruktur optimal am Gaumen entfalten kann. Sie harmonieren spektakulär als edler Kontrast zu einem frisch gebrühten, kräftigen Espresso oder einem herben schwarzen Tee (wie Assam oder Earl Grey). Als sensorischer Sparringspartner für einen entspannten Abend passt dazu hervorragend ein Glas milder, leicht süßlicher Rum, ein gereifter Brandy oder ein fruchtiger Hierbas-Likör direkt aus Ibiza.
200 g
Nährwerte
Nährwerte
Energie 2425 kJ / 584 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 35 g
Ballaststoffe 4.2 g
Eiweiß 11 g
Salz 0.9 g
Zutaten
Zutaten
weiße Schokolade mit Karamell 65% (Zucker; Kakaobutter; VOLLMILCHPULVER; Karamellpulver 10.5% (MAGERMILCHPULVER; MOLKEPULVER; Zucker; MILCHFETT; natürliches Vanillearoma); MAGERMILCHPULVER; karamellisierter Zucker 1.5%; Emulgator (Sonnenblumenlecithin); Kakaomasse; Salz); HASELNUSSKERNE 33%; Kakaopulver; Meersalz 1%; natürliches Aroma.
Spuren-Hinweis: Kann Spuren enthalten von (andere Schalenfrüchte; Soja).
Hersteller
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SAL de IBIZA GmbH
Daniel C. Witte
Chausseestr. 5
10115 Berlin
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