TERRE DEI TRULLI – Taralli al Rosmarino

Terre dei Trulli Rosmarin-Taralli – Kräuterfrische Knusperkunst aus Apulien

Holen Sie sich den Duft eines mediterranen Sommers direkt auf den Teller. Die Traditionsmanufaktur Terre dei Trulli veredelt ihr berühmtes apulisches Salzgebäck hier mit einer feinen Prise aromatischem Rosmarin (Rosmarino). Aus bestem Weizenmehl, regionalem Weißwein und reichlich nativem Olivenöl extra geknetet, werden die Ringe vor dem Backen traditionell blanchiert. Das sorgt für die unnachahmliche Knusprigkeit und lässt die ätherischen Öle des Rosmarins perfekt harmonieren – ein absolut ehrlicher Knabberspaß ohne künstliche Zusätze.

Geschmacksprofil: Mürber Biss & harzig-frische Kräuternote

• Die Textur: Außen hauchdünn und knackig glasiert, innen herrlich mürbe, blättrig und zart-schmelzend im Biss.

• Das Aroma: Ein wunderbar intensiver, ätherischer Duft von frisch gebackenem Weizenbrot und sonnenverwöhntem, wildem Rosmarin.

• Der Geschmack: Maximaler Mittelmeer-Charakter. Die milde Ölsüße und der feine Weizenteig verschmelzen perfekt mit der würzigen, ganz leicht harzigen Frische des Rosmarins und einer feinen Meersalznote.

Kulinarik-Tipp: Das mediterrane Highlight für Ihren Aperitivo

Diese Rosmarin-Taralli bringen sofort Urlaubsflair in jede gesellige Runde. Sie sind die geborenen Partner für ein gut gekühltes Glas italienischen Weißwein, einen fruchtigen Negroamaro oder einen klassischen Negroni. Genießen Sie sie pur als feinen Knabberspaß, reichen Sie sie zu cremigen Frischkäse-Dips oder kombinieren Sie sie als würzigen Kontrast zu Parmaschinken, getrockneten Tomaten und pikanter Salami.

250 g