Nur im August, wenn die Früchte vollreif sind, wird diese passata di pomodoro von Don Antonio aus den eigenen Tomaten zubereitet. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt.
Zutaten: Tomaten, Meersalz
500 g Flasche
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
pro 100g/100ml |
| Energie |
86kj / 20kcal |
| Fette |
0 g |
| -davon gesättigte |
0 g |
| Kohlenhydrate |
3.5 g |
| -davon Zucker |
3.2 g |
| Eiweiß |
0.9 g |
| Salz |
0.2 g |
Hersteller: Don Antonio, Via della Stazione 7, I-66040 Roccascalegna, Italy
Herkunftsland: Italien
