Aus magerem Schweinefleisch mit Pfeffer und Chili leicht pikant abgeschmeckt.Knapp zwei Monate gereift. Im Naturdarm mit Edelschimmel. Dünn aufschneiden auf Bauernbrot. Auch für Ragouts und Saucen oder auf Pizza.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Chili, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252
350 g
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
pro 100g/100ml |
| Energie |
51415kj / 341kcal |
| Fette |
26.32 g |
| -davon gesättigte |
10.5 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| -davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
25.94 g |
| Salz |
4.74 g |
Hersteller: Antica Macelleria Falorni s.r.l, di Bencistà Lorenzo e Stefano, Piazza Giacomo Matteotti, 71, 50022 Greve in Chianti (Fi)
Herkunftsland: Italien
