Sehr aromatisches Spargelrisotto aus Carnarolireis und grünem Spargel. Die Zubereitung ist unkompliziert mit Butter oder Olivenöl und Gemüse- oder Geflügelbrühe. Ein köstliches Gericht, das noch mit etwas geriebenem Parmesan, Ricotta oder Gorgonzola und Bündner Fleisch und duftendem gekochten Schinken ergänzt werden kann.
Zutaten: Carnaroli Risottoreis 96%, Spargel 1%, Schnittlauch, Petersilie, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch
300g
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
pro 100g/100ml |
| Energie |
1696kj / 399kcal |
| Fette |
0.5 g |
| -davon gesättigte |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
89 g |
| -davon Zucker |
1.1 g |
| Eiweiß |
8.2 g |
| Salz |
0.01 g |
Hersteller: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH)
Herkunftsland: Italien
