Villani | Salami Abruzzese

Villani | Salami Abruzzese

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Grundpreis:
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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Details

Salame Abruzzese
Salami aus Schweinefleisch
Villani, Italien

Die typische Salami aus dem Bergland der Abruzzen: feinkörnig und aus bestem Schweinefleisch hergestellt. Im Naturdarm, verfeinert mit schwarzem und weißem Pfeffer sowie trockenem Weißwein. Die flache Form bekommt sie durch eine Pressung während der Reifezeit (25 Tage). Wunderbar würzig.

ca. 320 g Stück

Zutaten: Schweinefleisch, MAGERMILCHPULVER, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Wein (Enthält SULFITE). Zusatzstoffe: E 250 NATRIUMNITRIT Konservierungsstoff, E 252 TKaliumnitrat Konservierungsstoff, E 301 Natrium-L-Ascorbat, Natrium-Ascorbat. Fett: 26,00%. 



Wurst und Schinken haben bei Villani eine lange Tradition. 1886 von Costante Villani und Ernesta Cavazzuti gegründet, ist das Unternehmen auch heute noch in Familienbesitz. Handwerkliches Arbeiten ist bei Villani nopch immer selbstverständlich. Schön, wenn sich Salami-Tradition und köstliche Wissenschaft so hervorragend ergänzen.

Zutatenliste
Schweinefleisch, MAGERMILCHPULVER, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Wein (Enthält SULFITE). Zusatzstoffe: E 250 NATRIUMNITRIT Konservierungsstoff, E 252 TKaliumnitrat Konservierungsstoff, E 301 Natrium-L-Ascorbat, Natrium-Ascorbat. Fett: 26,00%.
Nährwertangabe je 100 g / 100 ml
Kilojoule 1413
kCal 340
Fett 26
davon ges. Fettsäuren 10.4
Kohlenhydrate 1.5
davon Zucker 1.5
Eiweiß 25
Salz 3.9

Zusatzinformation

Artikelnummer 945063
Hersteller VILLANI Via Zanasi Eugenio, 24 Castelnuovo Rangone, Modena +39 059 534411
Land Italien
Gewicht 320 gr
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